秋分吃秋菜的含义 饮食禁忌是什么

　　是我国的一个重要节气，也是秋天的一个节气，而且这个节气的习俗也很多，那么秋分吃秋菜有什么意义呢？秋分饮食禁忌有哪些？让我们一起来分析吧！

　　秋分吃秋菜的寓意

　　秋分是秋天的正式开始。在岭南地区，原为四城（今鹤山为五城）的开平仓城镇谢姓有一个非节日习俗，叫做“秋分吃秋菜”。 “秋菜”是一种野苋菜，村民们称之为“秋葵”。秋分这天，全村人都去采秋菜。在野外搜寻时，多呈绿色，细细，约有巴掌长。收获的秋菜，一般都是在家里用鱼片“熬汤”，俗称“秋汤”。 “秋汤灌五脏六腑，洗肝洗肠，一家老小，平安健康。”入秋以来，人们仍祈求家宅平安，身体健康。

　　秋分的饮食禁忌有哪些

　　1、秋季忌燥热食物

　　大蒜、葱、姜、八角、茴香等辛辣食物和调味品，多吃助燥伤阴，可加重火气，使燥气侵入人体。

　　2、秋季忌油腻油炸食物

　　炸鸡腿、炸鹌鹑等油炸油腻食物，秋季食用后不易消化，容易积存在胃里。脾胃功能较弱，进食油腻、油炸食物，会加重体内郁热，不利于身体适应秋燥的特点。

　　3、秋季忌食生水草

　　秋天是大多数水草的收获季节，也是囊蚴更多的季节。如荸荠、竹笋、荸荠等，大多色白酥脆，清凉爽口，食之味美，具有清热解毒、开胃消食、化痰通便等药用功效咳嗽。生吃这种水草容易导致感染姜虫，引起肠粘膜发炎、出血、水肿，甚至溃烂，通常还伴有腹痛。腹泻、食欲不振；儿童感染后会出现面部水肿、发育迟缓、智力低下等现象；少数严重者会因疲劳或虚脱而死亡。秋季忌食生水草。

　　4、秋季忌吃油腻、甜食

　　中医认为，秋主肺气，肺主辛味。如果肺气过多，往往会导致肝气郁结。秋燥易伤津液。在饮食方面，以防燥护阴、滋阴润肺为主，忌食肥甘过甜的食物。

秋分吃秋菜的含义 饮食禁忌是什么