【冬至进补】冬至进补吃什么好？

　　很多人都说二十四节气来了就应该稍微补养一下自己，但是很多人却不知道那个节气吃什么食物更有效果。很多人盲目乱补，结果更加糟糕。怀孕应该吃什么补品呢？

　　就让我们一起来看看更好吃的冬至补品是什么吧！

　　都说冬天要进补，所以一入冬很多人就忙着吃进补、喝药酒。其实，按照中医的理论，入冬后马上进补并不是一个好的选择，而是在冬至的时候进补才能起到更好的效果。

　　你为什么这么说？按照我国农历计算，从冬至开始进入3月9日的寒冷天气。这是人体阴气鼎盛，阳气开始生发的岁月转折点。中医有“冬至生一阳”之说。节气到此，阴阳生起，人体内阳气旺盛。更容易吸收外界营养，发挥其滋补作用。

　　冬至进补更重要的是给身体“加油”。就是在严冬服用温补药，以弥补其他节气温度不适宜不能服用补药的遗憾。进补是针对虚证的，没有虚证就不需要进补。

　　冬至是我国二十四节气之一，俗称“冬节”、“长至节”、“子岁节”等，属于中华民族。冬至习俗起源于汉代，盛于唐宋，一直流传至今。 《庆嘉录》更有“冬至大如年”之说。由此可见古人对冬至的重视。正因如此，冬至饮食文化丰富多彩，馄饨、饺子、汤圆、红豆粥、小米年糕等。经过几千年的发展，形成了独特的节日饮食文化。

　　狗肉

　　据说冬至吃狗肉的习俗始于汉代。相传汉高祖刘邦在冬至这天吃了樊哙煮的狗肉，对它的鲜美赞不绝口。从此在民间形成冬至吃狗肉的习俗。现在人们在冬至这一天吃狗肉、羊肉和各种滋补食品，以求来年有好兆头。

　　老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时期，北方的匈奴经常骚扰边疆，民不聊生。当时匈奴部落有匈奴和吞氏两个首领，非常残暴。老百姓深恶痛绝，就用肉馅包成一角，取“浑”“吞”音，称它为“馄饨”。含恨而食，谋求平息战乱，过太平日子。因为馄饨更早是在冬至这天做的，所以冬至这天家家户户都要吃馄饨。

【冬至进补】冬至进补吃什么好？