2025年冬至节气南方吃什么传统美食 来历故事是什么

　　在民间提起，人们不会感到陌生。这是因为冬至是一个比较重要的节气。那么2025年冬至南方吃什么传统食物呢？冬至的由来有什么故事？让我们一起来了解和分析这个节气吧！

　　2025年冬至南方吃什么传统食物

　　1.吃汤圆

　　吃汤圆在明清时期已有习俗。冬至这天，要“做面丸”或“面汤圆”。这些在史料中也有正式的记载，说“冬至把糯米做成丸子，名曰汤圆”。汤圆做好后，要祭祀神明和祖先，然后一家人聚在一起吃汤圆，这叫“正年”。因此，冬至吃汤圆自古就有。

　　2.吃烤肉

　　冬至这天，广东人大多有“加菜”吃冬至肉的习俗。其中，烧肉是广东人冬至餐桌上必不可少的传统美食。全家人一边祭祖，一边准备一些腊肉和香肠，以祈求来年好运。

　　3.吃年糕

　　年糕年糕，岁岁年高。吃年糕是为了获得“年年高”的奖品。从清末到民初，杭州人在冬至这天要吃年糕。我听过的更的吃法是一日三餐，年糕的吃法也各不相同：早上吃芝麻粉加白糖的蒸年糕；中午，我吃冬菜、冬笋、肉丝炒年糕；晚餐是雪里莲花、肉丝、笋丝年糕。

　　冬至的由来有什么故事

　　据周代记载，民间以冬至到郊外活动，又因周历正月为夏历十一月，故周正月等于到我们现在的十一月，所以拜年和祝贺和冬天没有区别。直到汉武帝采用夏历，才把正月和冬至分开。因此，也可以说，“冬祭”是从汉代才有的。由于日历的不同，民间一直沿用周历，认为冬至过后，又是一年的开始。俗话说，吃了元子，就会长一岁。这就是为什么冬至在民间如此受到重视的原因。

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