21年大寒日一般几天 具体的时间段在什么范围之内

　　很多时候，那天的公历时间是不确定的，但是古时候的人是很聪明的。他们根据天气情况和农作物，把未来分成九个九天，也就是八天十一天后，春天就要来了，那么一般情况下的严寒是多少天呢？下面就跟随小编一起来了解一下吧。

　　严寒通常会持续几天

　　大寒一共有十五天。传统的254节气以5天为一个周期，以15天为一个节气。大寒是传统二十四节气之一，时间也是15天。大寒时节，气温比较低，会很冷，而且经常是下雪的天气，低温可以冻死害虫，民间有“瑞雪兆丰年”的说法。

　　大寒简介

　　大寒是我国更后一个节气。大寒过后，迎来新一年的节气轮回。

　　人们常说“年年大寒，不在三月而在四月”。言外之意是大寒这个节气很冷。其实，大寒只是相对的。都是代表天气寒冷的节气。在某些地区，大寒的温度不低于小寒。大寒只是表明了古人看待寒冷气候变化的一种趋势。

　　“大寒在中，形高于小寒，故名大……寒气之逆，故名大寒。”时常，是我国大部分地区一年中更冷的时期，而这个节气，风大，气温低，地上的积雪不化，呈现出严寒的景象。

　　严寒季节，我国南方大部分地区平均气温为6℃至8℃，比小寒时高出近1℃。而大寒是一年中更少的时候。

　　大寒食俗

　　吃蜡八粥

　　小寒过十五天就是大寒，也是一年二十四节气中的更后一个。此时的天气虽然寒冷，但也不会像冬至时那么严寒，因为接近春天了。这时候，人们正忙着摆脱旧的装饰，做年菜，准备一些过年的必需品，因为对人来说更重要的事情就要到了。

　　与此还有一个对北方人来说非常重要的日子——腊月初八。这一天，人们会用一些五谷杂粮加上花生、栗子、红枣、莲子等，熬成一锅香甜可口的腊八粥，是人们过年不可缺少的主食。

　　大寒迎新年

　　大寒节气往往恰逢年底。所以，在这样的节气里，除了按照节气干农活，还要奔波过年——赶年会、买年货、写春联、备好各种供品，扫尘打扫，除掉新旧布匹，备好年货，腌制各种年菜。

　　同时祭祀祖先和各种神灵，祈求新的一年风调雨顺。旧寒时节，大街上时常有抢购芝麻的人影。因为“芝麻开花节节高”，晚上，人们把芝麻撒在外面散步的路上，让孩子们捏碎。岁岁平安”，赢得了新年的祝福。这也使得大寒驱邪迎吉祥的节日寓意更加浓郁。

　　喝鸡汤

　　一到寒冬时节，南京人的日常饮食中就多了炖汤、煲汤。大寒是在农历四十九日左右。传统的191鸡食习俗至今仍受到许多市民和家庭的尊重。南京人大多选择老母鸡，要么单独炖，要么加入人参、枸杞、乌鸡。在寒冷的冬天喝鸡汤真是一种享受。

　　到了腊月，老南京还是喜欢煲汤吃。有一些地方菜，只是制作上有些差异。比如北方的汤汁偏浓稠，南方的汤汁清淡细腻，南京的汤汁取南北之长，浓而不浓。光，不太咸或太甜。

　　南京人冬天喜欢喝汤的另一个原因是取材非常容易，可繁可简，可贵可便宜，比如肉末、豆腐、山药、木耳、红薯、榨菜等，可以做成一锅热腾腾的汤汤，放点香菜，撒点白胡椒粉，吃完会全身热乎乎的。 .

21年大寒日一般几天 具体的时间段在什么范围之内