大寒吃什么养生？12种食物暖身御寒

　　四季分明，天气干燥寒冷，保暖防病是人们日常生活中的重要课题。日常生活和出行中不说要注意御寒，饮食方面也可以大做文章。那我就给大家介绍一下，寒冷季节可以吃的12种暖身食物。

　　1、冬瓜

　　冬瓜含有大量的膳食纤维，可以帮助降低血糖，降低体内胆固醇，降低血脂，预防动脉粥样硬化。冬瓜钾盐含量高，钠盐含量低，也是高血压患者的食疗佳品。

　　2. 灯笼椒

　　红、黄、绿三色辣椒中含有丰富的多种维生素和微量元素，尤其是抗氧化的VC，能促进血液循环，维持免疫功能。经常感冒的冬天常吃一些五颜六色的辣椒可以提高抵抗力，是预防感冒的好食物。

　　3.大枣

　　大枣性味甘温，具有补中益气、养血安神的功效。人体血液中缺铁会让人怕冷，所以冬天手脚冰凉的女性可以多吃红枣，增加铁的摄入量可以提高身体的抗寒能力，还可以补气血。

　　4.核桃

　　核桃不仅含有丰富的不饱和脂肪酸，可以促进心脏健康，还含有丰富的磷脂和维生素E，这些营养素都有助于抗寒。

　　5.红薯

　　红薯是粮食中比较有营养的食物。由于红薯能为人体提供大量的粘液蛋白、糖分、维生素A和维生素C，具有补虚强精、健脾胃、强肾阴、和胃暖胃、并益肺。常吃红薯可防止肝肾结缔组织萎缩，预防胶原病的发生。

　　6. 糯米

　　大寒时节，人们有吃糯米饭的习惯。糯米的含糖量比大米高，吃完全身会感觉更温暖的。而且中医认为，糯米有补中益气之功，更适合在寒冷的季节吃糯米。

　　7.山药

　　山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃的消化吸收。无论脾阳虚或胃阴虚均可食用。山药含有大量粘液蛋白、维生素和微量元素，能有效防止血脂在血管壁上沉淀，预防心血管疾病，达到益心安神、延年益寿的功效。

　　8.梨

　　梨具有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血强筋、润肺去燥等功效，更适合冬季发热内热患者食用。特别适用于肺热咳嗽，小儿风热，咽干咽痛，大便干燥。

　　9. 蘑菇

　　香菇可以促进消化，养胃。不仅如此，香菇还有延缓衰老、防癌抗癌、治疗便秘等功效。早在古代文献中就记载蘑菇具有补气补虚、健脾胃、治疗皮肤病等多种功效。

　　10.羊肉

　　羊肉性味甘温，含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐、钙、磷、铁等营养成分。用作冬季御寒及滋补壮阳的佳品。冬季常食还可以保护胃肠粘膜，增加消化酶的分泌，促进消化吸收。

　　11.海带

　　人体甲状腺能分泌一种叫做甲状腺素的激素，具有产热作用。甲状腺素由碘和酪氨酸组成。体内可以合成酪氨酸，但碘必须靠“外援”。冬季应多吃海带、紫菜、贝类等含碘丰富的食物养生。

　　12.甘蔗

　　甘蔗能补血润燥，不仅提神，还能清热下气、润肺益胃。甘蔗中含有大量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，其中铁含量特别高，被誉为“血果”。入冬后，不少上班族经常感到头晕、昏昏欲睡，反应能力下降。这个时候吃点甘蔗，大有好处。

大寒吃什么养生？12种食物暖身御寒