大暑吃山药 你知道是为什么吗

　　，一年中更热的节气。气温这么高，稍不注意，很容易精神不振，四肢不灵，甚至中暑。这时，如果做好清热去湿，多喝水，多吃山药，这些症状就可以缓解。小编告诉你，你知道为什么大暑要吃山药吗？

　　俗话说“小暑不热，大暑三伏”。大暑是一年中气温更高、阳气更盛的季节。高温高湿是大暑季节的主要气候特征。

　　夏季应特别注意饮食。这个时候大家可以多吃一些清凉解暑、祛湿健脾的食物。暑期天气异常炎热，出汗多，脾胃活动比较差。这时，人会感到更加疲倦，食欲不振。而山药具有补脾胃、益气补肾的功效。多吃山药等补气养阴的食物，可以促进消化，改善腰膝酸软，使人精力充沛。

　　山药含有淀粉酶、多酚氧化酶，并富含18种氨基酸、10多种微量元素和其他矿物质，有利于脾胃的消化吸收。李时珍《本草纲目》中有“健脾益精固肾，治百病，治五劳七伤”之说。

　　山药含有多种营养成分，可强身健体、补肾益精。一般可用于妇女肾虚遗精、白带过多、尿频。山药含皂苷、黏液、润滑、润燥，故可益肺气，滋补肺阴，治疗肺虚痰久咳嗽。山药含有粘液蛋白，具有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病。是糖尿病患者的食疗佳品。

　　山药含有大量粘液蛋白、维生素和微量元素，可防治脂质代谢异常和动脉硬化。对维持胰岛素的正常功能也有一定作用。能有效阻止血脂在血管壁上的沉淀，预防心血管疾病，有益健康。安神益寿。

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