大寒冬补气血阴阳，让你开春无病痛

　　中医讲究天人合一，四季养生。四季保健仍遵循“冬藏”原则，提倡储存和积累营养物质。这不仅是为了熬过寒冷的冬天，也是为了来年春天万物生长，身体机能逐渐恢复。准备。历代养生专家认为，严寒之际，应注意益气、养血、滋阴阳。让我们现在阅读介绍。

　　齐

　　中医治疗气虚的方法，又称益气，属于补益之法。补气的食物有牛肉、鸡肉、猪肉、糯米、黄豆、鳗鱼、虾、蘑菇等，可以交替选择。

　　补气菜：木瓜鲫鱼汤

　　鲫鱼去腹，去鱼鳞，青木瓜洗净皮，生姜切片；将木瓜切成小块，放入锅中加热；放入食油和姜片烧热，放入鱼煎至两面微黄；放入水，木瓜块，水量以没过鱼身为宜，盖上锅盖，大火烧开，转中小火慢炖至汤色变白，加入少许盐调味。

　　血

　　中医治疗血虚的方法，又称补血，属于补药之法。补血可以使脏腑器官得到充分的血液滋养，恢复正常功能。

　　补血菜：桂圆红枣银耳汤

　　红枣、桂圆用水泡软，洗净沥干；将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅，加水，倒入冰糖，盖上锅盖，转小火压20-25分钟即可。

　　滋阴

　　补阴，中医治疗阴虚的方法，又称滋阴、滋阴、滋阴、益阴，属于补药之法。滋阴的食物有黑木耳、银耳、大白菜、梨、葡萄、桑葚、牛奶、蛋黄、猪皮、甲鱼、鱿鱼等。

　　滋阴菜：银耳莲子汤

　　莲子50克，泡一夜，第二天即可；银耳1个，提前1个浸泡一小时，去掉老蒂，撕成小花，反复洗净；砂锅内倒入半锅水，倒入银耳和莲子，大火烧开，转小火炖1小时，再加入冰糖60克，枸杞10多颗，煮至冰糖溶解。

　　补阳

　　补阳是中医温补脏腑、治疗阳虚的方法。补阳的食物有狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽子、鹌鹑、海参等。

　　补阳菜：红烧羊肉

　　将羊肉浸洗干净，锅中放入冷水，旺火煮沸，撇去浮沫，捞出冲洗干净，切成中等大小的块待用；肥肉部分分别切成小块，锅烧热，放入肥羊肉，小火慢慢挤油；去除油渣后，加入适量冰糖，慢慢加热至融化。待冰糖微红时，加入切好的羊肉块翻炒；翻炒使羊肉块上色均匀。将羊肉倒入电压力锅中，加入葱片、姜片、胡椒粉，胡萝卜丁放入，倒入半小碗清汤；加压20分钟后，卸压开盖，加入少许盐调味。

大寒冬补气血阴阳，让你开春无病痛