花朝节的由来 吃什么

　　又称花神节，也是我国的一部分，但随着时间的推移，知道这个节日的人越来越少，那么花神节的由来是什么呢？花朝节吃什么？带着这个问题一起来看看吧！

　　花节的由来

　　花朝节，简称花朝，俗称“花神节”、“百花诞”、“花神诞”、“采菜节”，是流行于东北、华北、华东地区的传统节日。、中南等地。在农历二月初二、二月十二或二月十五举行。据了解，节日期间，人们结伴到郊外赏花，称为“踏青”，姑娘们剪五色纸贴在花枝上，称为“赏红”。各地还有“装狮花”、“放花灯”等习俗，以纪念百花诞辰。

　　花朝节历史悠久，更早记载于春秋时期的《陶朱公书》。至于“花神”，据说是指北魏夫人的女弟子紫仪。相传她善于栽花养花，被后人尊为“花神”，花朝节也附属于她的节日。唐宋时，在宫廷和民间广为流传。花节期间，人们互相邀约出城郊游，谈笑风生，赏花之余。祭祀花神，栽花植树，采菜（指采野菜），亲友踏青宴席，文人雅士饮酒赋诗，热闹非凡。在江南地区，花朝节还有“赏红”活动。人们用红布、红纸制作小旗或条，缠绕在花木枝条上或放在花盆里，为花儿庆生。

　　据考证，1368年朱元璋定都南京后，在聚宝门（今中华门）外设皇家园林，养花。数百年来，这里的居民大多是花农。为保平安丰收，花农们在此建庙，占地约5亩，供奉花仙子，花庙因此得名。康熙、乾隆年间是花坛的鼎盛时期。每年2月12日的百花十二日和9月16日的菊花诞，花神庙一带都会举行花祭，吸引着络绎不绝的游人。达官贵人皆来赏花消遣。文人雅士纷纷吟诗泼墨刻字以资纪念，名人题字有数十处。

　　花朝节吃什么

　　百花糕：百花糕又称牡丹糕，以豆类为主要原料，辅以精心熬制的牡丹花瓣制成。

　　白花酒：白花酒是镇江的特产。产于镇江。梁代《玉帝志》载：“镇江所产之酒，谓之‘晶青’，黄者为‘白花’，黑者为‘末露’。”

　　春菜粥：传统上在花朝节吃，是指在粥里放入泡菜（或毛豆）和辣椒。

花朝节的由来 吃什么