福建过年特色美食 福建人过春节吃什么菜

　　长夜尽头，一年有十二个月，岁末也将来临。岁末是更忙的时候，大家都忙着准备过年需要的东西。其中，以大食为重。目标，如何吃得好，吃得开心，解决好这些问题，就能过上土特产的吉祥年。

　　福建过年特色美食

　　海螺：当地海鲜品种非常丰富。除了各种鱼，清淡的海螺也是一道非常传统的过年美食。将香螺肉切片，用绍兴酒腌制，冬季与春笋、平菇等辅料一起炒制。清炒，是一道美味的开胃菜。

　　清炒脆皮：非常适合过年的凉菜之一。它可以新鲜制作或直接购买。其中，海蜇皮和五花肉是关键原料。切成片后，加入葱、葱、辣椒等辅料翻炒，成品外形美观，口感酥脆。是年夜饭必备的餐桌佳肴。

　　白切和田鸡：过年客家美食也是大家关注的焦点。此时的和田鸡非常有名。原料为长汀特产和田鸡，以长汀特产客家黄酒为佐料炒制而成。成品呈橙黄色，看起来很好吃，青蛙经常跑来跑去，吃起来肉质很嫩很紧实。

　　春节你还吃什么？

　　血蚶：因其颜色偏红而得此名，食用有增财之意，因为古时候人们用贝壳来兑换货币，所以贝类是一种非常吉祥的食物，其肉味甘、味咸，性温，入脾、胃、肝经，有补气血、健脾胃、散结化痰之功效，但老人小孩不宜过多食用。农历新年期间。

　　芹菜：芹菜是冬季常见的蔬菜。具有杀菌和补充营养的作用。常与其他肉类一起炒食或加入汤中食用，看起来很香。

　　新年文案推荐

　　1.等待冬天过去了，冬天融化了，草也绿了，相信一定会有新的相遇，延续温暖。

　　2、春眠不醒，新的一年会更好，好运常在，心平气和。

　　3、辞旧迎新，不断进取，不懈努力，不负青春，努力活成自己想要的样子

　　4、岁岁去弦吐箭，梅香又一岁。来年，愿你用热血谱写一曲化蛹成蝶的动人乐章。

　　5、回风顺风顺水，万事如意。新的一年，一切顺利。

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