2025年春节的其它名称 民间节日饮食

　　在民间，春节是属于我国的一个重要节日，而春节在我国历史上由来已久，那么2025年春节还有哪些叫法呢？春节民间节日饮食有哪些？让我们一起来了解和分析吧！

　　2025年春节的别称：春节、元旦、农历年、旧历年、新郑、新年。

　　春节在不同的时代有不同的称呼。先秦时称“香日”、“元日”、“改岁”、“先素”等；汉代又称为“三朝”、“遂旦”、“正旦”、“正日”；魏晋南北朝时称“元臣”、“元日”、“元寿”、“隋朝”、“隋寿”等；唐、宋、元、明代称“元”、“元”、“岁日”、“新正”、“新元”等；清代一直称“元旦”或“元日”。

　　春节民间节日食品

　　饺子

　　饺子是春节的传统食品。对于北方人来说，春节怎么能没有饺子呢？饺子不仅味道鲜美，而且寓意深远。吃饺子意味着新的一年发大财。而且，饺子馅的选择直接关系到寓意。例如，韭菜饺子寓意财源滚滚，白菜饺子寓意百富，香菇饺子寓意发财，酸菜饺子寓意发财。富贵之意等等，所以饺子是春节不可缺少的美食。

　　鸡

　　鸡是春节不可缺少的佳肴。鸡与吉祥读音相同。吃鸡代表万事大吉，吃鸡也很有讲究。鸡翅是年轻人吃的，有大志大志之意。鸡腿是长辈吃的。有一个家庭的顶梁柱之意。过年期间，我们吃的食物热量比较高，所以很多地区的人都会在烹调后将鸡肉去皮，以减少脂肪的摄入，保证鸡肉的美味。

　　鱼

　　年年有余（鱼）是比较传统的说法，所以在春节这个吉日里，鱼是非常重要的。很多家庭晚上都会吃一个，以求年年有余的好兆头。如果你吃一个，你会足够多年。不过我们还有一种说法，就是除夕吃鱼尾，元旦吃鱼头。

　　年糕

　　其实春节吃的传统食物其实都是吉祥的，比如年糕。全国各地几乎都用糯米粉、小米粘面做成粘糕（也叫年糕），寓意“岁岁年高”。春节吃的食物大多是节前准备的，北方人吃的大多是馒头。在南方，头几天洗米。叫做万年粮米，意思是年年有余粮。年糕也是过年必备的食品。做年糕的谷物种类繁多，各地做法也不尽相同。其中以江南的水磨粘糕更为著名。北方吃白糕或粘黄糕，而西南少数民族习惯吃糯米糕。

2025年春节的其它名称 民间节日饮食