德昂族传统美食，统统到碗里来
- 八字算命
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- 2024-07-29
说到美食，大家都会很兴奋！因为每个地方都有自己的地方特色，每个人去的地方不一样，吃到的食物自然也不一样。小编就带大家去看看德昂族的传统美食，不要垂涎三尺！
德昂族以米饭为主食，蒸、炖为主。他们擅长烹、炖、拌、捣等技艺，制作出各式各样的食品。他们喜欢吃酸、甜、苦、辣和麻。比较有特色的食物如下：
米饭饭。普通的德昂人家都有脚杵和磨，用来碾稻谷和加工玉米砂。以前，有些人因为家里穷，磨不出来，只好把自己种的玉米剥了皮，一根一根地煮。等这袋杂粮快熟了的时候，放上一定量的米饭。这样做出来的米饭很有特色，味道也很特别。
糖爸爸。是喜庆佳节招待客人的主要食品之一。糖糕的制作并不复杂，只需将糯米或糯玉米磨成面晒干，用红糖水反复揉搓，揉成两三指宽的小块，裹上新鲜的芭蕉叶，用蒸笼蒸。食用。