厦门饮食文化特色(厦门饮食文化特色，好吃好玩又好看！)

厦门饮食文化特色，好吃好玩又好看！

一、闽南小吃，让人无法抵挡

厦门市是福建省的一个渔业城市，位于海峡西岸，此处出产的活海鲜举世闻名，而闽南小吃也是特色小吃的代表之一。厦门的小吃种类丰富多样，每一种都有独特的味道和风味。

在厦门，来到夜市上品尝当地的小吃，尤其令人称道。厦门夜市的小食品种繁多，比如讨巧张肉粽、切仙果、汤圆、油条、卤面、烧肉等。其他小吃中特别有代表性的还有夏威夷果蛋糕、花生汤、姜母鸭等。不仅味道独特，而且价格实惠。

二、海鲜文化胜地让人向往

说到厦门，就不能不提到此处的海鲜。作为一个海港城市，厦门的海鲜丰富多样，新鲜可口。海鲜展示区上，各种颜色的活体海鲜在水泥槽中悠闲自得地游来游去。不仅有大闸蟹、虾、鱼类，还有各种不同种类的贝壳类。小贩们会抓起一只还在挣扎的大闸蟹，在水泥台面上用斧头砍开壳，让顾客更直观地看清海鲜的新鲜程度。而且在大部分地方，你都可以看到许多钓鱼的人。很多钓鱼的人静静地蹲在海边，他们用手中豆腐干之类的东西当鱼饵，等待鱼群的到来。正在随潮起舞的海鸥和海浪的声音交织在一起，让人感受到愉快的气息。

三、万国建筑风格与美食的完美结合

厦门上至24层的摩天大楼不多，但五彩斑斓的建筑风格却一绝。这是一个历经百年波折的合作港口，建筑风格自然也是洋派建筑始于19世纪末而沿用至今，厦门的建筑也因此而形成了特殊的文化景观。厦门集中了大约200栋精华的外滩洋楼，建筑风格混杂着欧洲、中东、东南亚、日本的元素，各种建筑设计风格尽显其神韵和气氛。

当然，厦门美食也和万国建筑风格密不可分。厦门信仰多元，这也体现在美食上，外来风味随着历史传承到现代，与本地饮食搭配成为厦门的特色，形成了风味独特的厦门美食风格，如南洋风味、东南亚风味、日本风味等。

四、环岛旅游美景与美食的完美契合

厦门以海岛风光著称，漫步厦门的环岛路上，可以感受到美食与美景之间的完美契合。位于厦门中部沿海的鼓浪屿，美轮美奂的西洋艺术风格古建筑和海湾环绕天成的地理位置使得这里成为了一处著名的旅游胜地，这里的海景、游艇、美食丰富多彩。

环岛路上还有厦门大学、南普陀寺、菽庄花鸟市场等著名景点，让游客感受到饮食与风景交相辉映。同时，厦门的渔港市场气氛也很好。来到岛上的各大海岸，都可以找到一些当地特色的路边摊，边走边吃，品尝岛上特色美食。

五、厦门茶文化，一汤一煮涵养一方文化

厦门茶文化源远流长，作为历史文化名城之一，因厦门的地理位置与环境的优越性使得这里成为福建更主要的一个茶文化发源地之一。

吃饭之前或午后品茗、探访名茶或和友人结伴到茶楼并排坐，是厦门茶文化的常见形式。而如何选购优质茶叶则需要些技巧，可以体验到当地的“雨林凤凰茶”和“南安普洱茶”等等。

六、总结

厦门饮食文化特色的独特性、好吃好玩好看的完美结合、建筑风格及美景的完美契合、还有茶文化的魅力，让厦门既是一个美食胜地、文化圣地又是一个旅游胜地。我们可以各种小吃小食品的同时，还可以欣赏到岛上的众多景点。品茶聊天感受文化是本地人生活的一部分，也是观光游客更好的游玩体验之一。

厦门饮食文化特色(厦门饮食文化特色，好吃好玩又好看！)