如何养成良好饮食习惯(养成健康饮食习惯，让身体更加健康！)

养成健康饮食习惯，让身体更加健康！

一、了解健康饮食基本概念

饮食营养学是研究人类所需的各种营养素的来源、功能、供给与代谢关系的科学，是研究人类营养与健康关系的基础。健康饮食，顾名思义就是指在饮食中要注意合理搭配各种食物并保证营养均衡，能满足人体的生理、心理和社会需求，并可维持和促进健康的饮食习惯。它不仅是防治疾病和提高人民健康水平的一个重要方面，更是现代国民素质建设的重要内容之一。

在实际生活中，了解健康饮食的基本概念，有利于我们对自己的健康有更深入的认识，知道如何通过饮食来满足身体的各种营养需求，从而更好地掌握养生知识。

二、建立科学的膳食均衡

建立科学的膳食均衡，是养成健康饮食习惯的关键。我国提倡的“膳食宝塔”模型，将日常饮食分为五大类，分别是谷物、蔬菜、水果、肉类、豆类/奶类，对应于人体所需要的各种营养素。在饮食搭配上应当遵循粗细搭配、荤素搭配和颜色搭配的原则，同时根据个人的体质和需求，进行适当的调整。

一方面要注意每天食物的种类，做到各种膳食成分的摄入，另一方面，量也相当重要，保持适量即可，尤其是需要注意的是高油、高脂、高糖等易增肥的食品，不宜过量食用。

三、多吃水果蔬菜，保持足够的纤维素摄入

每天摄入五蔬果是养成健康饮食的常见方法之一，水果蔬菜富含多种维生素、矿物质和纤维素，而且还有助于增加饱腹感和调节消化系统。卫健委还建议成年人每天应当摄入200~400克蔬菜，100~200克水果。

纤维素是人体不能消化的部分食物，对维护肠道健康、治疗便秘、降低血脂等方面有非常重要的作用，可以通过多食用谷物、水果、蔬菜等途径摄入，建议每天摄入应当超过25克。

四、注意饮食卫生和方法

保持饮食卫生和方法的正确，能够在很大程度上减少食源性疾病的发生。在饮食过程中，对生食和熟食要分开摆放或使用不同的菜刀，要做到烹调到位和保存干净，避免食物污染。饮食时间要规律，食用温度适宜，避免过度烹调，减少营养成分的流失。

在选择食品方面，要选择新鲜、有机、无农药残留的蔬果，减少食用加工工艺复杂，充满添加剂的食品，减少摄入过多的盐分和油脂。不喝饮料和酒精饮料也是保持健康的饮食生活方式之一。

五、健康饮食需要长期坚持和改进

健康饮食是一种生活方式和习惯，需要长期坚持和不断改进。在实际操作中，可以适当聚餐享受美食，但要保持适量的原则；可以与亲友一起分享饮食心得，提高饮食品质的同时培养自己的良好饮食习惯，同时鼓励他人也去养成健康饮食的好习惯。

六、

养成健康饮食习惯是一项需要坚持和不断改进的工作，了解健康饮食基本概念、建立科学的膳食均衡、多吃水果蔬菜、注意饮食卫生和方法以及长期坚持和改进，是实现这一目标的重要步骤。只有真正做到饮食健康，才能够保持身体的健康，享受更美好、更健康的生活。

如何养成良好饮食习惯(养成健康饮食习惯，让身体更加健康！)