如何养成健康饮食习惯(养成健康饮食习惯，科学膳食让你多活十年！)

养成健康饮食习惯，科学膳食让你多活十年！

一、为什么需要养成健康饮食习惯？

现代社会，随着生活水平的提高，人们的饮食习惯越来越趋于西式快餐和高热量高脂肪的食品，导致肥胖、心血管疾病、肝脏疾病等疾病的不断增加。所以，我们有必要养成健康的饮食习惯，以减少对身体造成的伤害，提高生活质量。

二、如何养成健康饮食习惯？

1. 饮食结构合理

合理的饮食结构是指我们每天需要摄入的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养素的比例要适当，不能偏食或偏重某一种营养素。

2. 饮食多样化

合理搭配各种不同的食物，尽量摄入不同种类的营养素。不同水果、蔬菜、肉类等都有其独有的营养成分，饮食多样化还可以增加食品口感，提高食欲。

3. 注意饮食卫生

饮食卫生是指食品的选购、加工、储存、烹饪、食用等环节都要注意卫生，防止因食品问题导致的各种消化系统疾病和感染疾病。

三、何为科学膳食？

科学膳食是指合理摄取所有必需营养素的饮食，以达到维持身体正常生理功能，预防和治疗疾病的目的。科学膳食不同于节食减肥，而是强调身体健康。

四、如何实现科学膳食？

1. 适量而精细地消费食物

适量摄入各种营养素，精细地消费食物，不要导致过量摄入某一种营养素或能量。

2. 合理地选择食物

食物的选择应基于个人的年龄、生理状态、体重、身高等条件，每个人都应该有相应的膳食方案。

3. 合理地烹饪食物

在烹饪食物过程中，最好选择不同的方法来煮不同的食品。例如：蔬菜不能长时间浸泡在水中，优选清蒸或者煮熟后在汤中食用并喝汤。肉类应当去除脂肪、烤或煮到全熟。不推荐冷藏后食用未经烹饪的食物。

五、健康饮食所需注意的事项

1. 控制总能量摄入

对于常常进食高热量食品的人来说，应合理控制总能量摄入，尤其是必须面对减肥的人来说。

2. 控制每日脂肪的摄入量

每天的饮食中的脂肪应占总能量的20%。而食用过多含脂肪过高的食品（例如肉类、奶制品、糖等）会导致增加高脂血症、心脑血管疾病、肝脏脂肪等多种疾病的风险。

3. 控制每日盐的摄入量

每日的盐的摄入量不应超过6克。盐分过多对人体肾脏的负担很大，容易引发高血压等疾病。

六、总结：

科学的饮食和膳食组合能够帮助我们消除身体的不适，保持身体的健康。因此，我们需要养成健康的饮食习惯、科学的膳食组合，不断专业地向指导人性化的生活方式，以实现与健康的长期良好关系。

如何养成健康饮食习惯(养成健康饮食习惯，科学膳食让你多活十年！)