加拿大饮食习惯(加拿大饮食习惯全面解析：特色美食、饮品文化、餐饮常规！)

加拿大饮食习惯全面解析：特色美食、饮品文化、餐饮常规

一、特色美食

加拿大是一个多元文化的，饮食文化也随之而来。加拿大以其新鲜的食材和独特的美食享誉全球。下面来介绍几种加拿大传统美食。

1. 祖母面包屑布丁

面包屑布丁是加拿大普遍的一道甜品，而祖母面包屑布丁则是一个溯源到加拿大历史的经典款式。面包屑布丁的主要材料是面包、牛奶和鸡蛋。用放在烤盘上的面包屑覆盖着蛋和牛奶的混合物，并且烘烤在烤箱里直到金黄色的坚固涂层形成。表面喷洒枫糖浆后再烤一会儿就可以食用了。

2. 大西洋龙虾

大西洋龙虾是加拿大东部地区的特色海鲜。这种龙虾是特别大而且肉质鲜美，深受加拿大人喜爱。大西洋龙虾通常是以切成一半或者吃时切成小快食用。传统地，龙虾会搭配上熬制的牛油、柠檬和其他香料食用。

3. 蒙特利尔风味烟肉三明治

蒙特利尔风味烟肉三明治是加拿大经典的快餐食品。这种三明治特别的地方在于肉质柔嫩，口感丰富并且经过了特定的烟熏工艺来制作的。三明治内部的主要成分包括了蒙特利尔香料、瑞士奶酪和酸黄瓜泡菜等食材。

二、饮品文化

加拿大饮品文化代表了其独特的地理位置，气候和鲜美的水源。加拿大人相信喝茶和咖啡的良好效果，故此有很多不同种类的饮品可以在加拿大找到。

1. 枫糖浆茶

枫糖浆茶是加拿大的一种特色饮品，也可以说是加拿大的特产。 以传统的方法制作，将加拿大产的枫糖浆混合如热水中，也可加入克什米尔茶叶制成。

2. 冰酒

冰酒在加拿大非常有名，而这种酒也是加拿大著名的特产之一。冰酒是以急冻过的葡萄酒的酿制方法制成，其甜度和果香味道使其在全球广受好评，同时也成为加拿大的饮料。

3. 加拿大干姜水

加拿大干姜水是一种可供选择的暖身饮品。将干姜泡在开水中，再添加一些柠檬或蜂蜜，就能制作出一款具有加热效果，同时味道浓郁、适度的饮品。

三、餐饮常规

不同于其他，加拿大并没有严格的餐饮常规。但是一些小常识还是可以帮助你适应当地的餐饮文化。

1. 小费

在加拿大，小费是一项很普遍的文化习惯。一般来说，小费通常会计入餐厅账单总额的10%-20%（根据服务质量和场合变化），而在自助餐厅和快餐店等情况下则相应减少。

2. 向服务员提出申请

在加拿大，你需要向服务员提出各种请求。餐厅内通常不会主动加餐，你需要明确提出你的需求，比如要求加餐具、要求加水等等。

3. 用餐礼仪

在加拿大饮食场合下，用餐礼仪并不是非常严格。但是你还是需要重视一些基本礼仪，比如说不要说话吧口塞的太满，避免过度喝酒，不要使用手指挑选食物等等。

4. 商务用餐

如果你在加拿大参加商务用餐，你需要注意的一点是要穿着正式得体。一般情况下，你需要将你的手放在桌子上，面对餐桌里的人说话，避免说话太吵。

四、生态与健康食品

加拿大是一个人均能源消耗高的，在能源消耗方面仍有待改进。 然而，生态健康是加拿大人民的一个普遍价值。有些加拿大标志性农产品，如枫糖、稻米和莓类水果通常都是有机、无农药食品。

1. 农场到餐桌

许多加拿大人对“农场到餐桌”概念都很感兴趣，即意味着他们更喜欢享用那些当地生产并加工的食品。你可以在当地农贸市场或者小型超市购买当地产的新鲜、有机的食品。

2.特色的菜系

加拿大还有很多菜系是健康的，因为它们使用的是新鲜的原材料和没有添加任何化学品的食材。当地食品可能会使用当地制造的酱油等原材料，而这些食材对于体内的繁殖有益。例如，新鲜的海鲜、当地新鲜农产品和水果、有机羊肉和牛肉、加拿大传统美食等都是健康菜系的代表。

五、食品市场和餐厅

无论是在加拿大城市还是乡村地区，餐厅和食品市场都是不少旅游者和当地人所喜爱的。下面我们来介绍一下加拿大值得一去的几个食品市场和餐厅。

1. 蒙特利尔老城市场

蒙特利尔老城市场是华丽迷人的商业中心，是世界上最著名的市场之一。老城市场不仅提供了优质、新鲜的当地食品，而且在那里也可以品尝到各种各样的美食。

2. 温哥华公共市场

温哥华公共市场是一座位于温哥华极具特色的市场，它是充满令人惊叹的鱼类、新鲜的农产品和其他令人垂涎欲滴的美食的。

3. 阿尔伯塔牛排屋

阿尔伯塔牛排屋经营由加拿大牛肉制成的各种肉类美食。这里提供的牛排几乎都是高档肉，并且它们以完美的方式制成，口味浓郁。

4. 爱德华王子岛海鲜餐厅

爱德华王子岛海鲜餐厅是加拿大东海岸最好的海鲜餐厅之一，供应新鲜的龙虾、鱼类和贻贝等海鲜，又称为当地最好的快餐店之一。

六、总结

加拿大以其自然风景和新鲜的美食而著称，同时也是一个多元化和开放式的。在加拿大，你可以品尝到各种美食和饮品，还能享受到当地人的生态和健康的生活方式。无论你是旅行还是移民，加拿大总会为你提供一个别具一格的饮食文化体验。

加拿大饮食习惯(加拿大饮食习惯全面解析：特色美食、饮品文化、餐饮常规！)