预防老年痴呆的食物有哪些

　　痴呆症是大脑老化的一种现象，是一种极为常见的疾病。现在生活水平越来越高，老龄化的进程也越来越严重。老年痴呆症会给生活带来极大的不便。那么吃什么食物可以预防老年痴呆症呢？本期小编就为大家分析一下。

　　1.南瓜

　　富含-胡萝卜素、维生素C、E等抗氧化成分，还含有丰富的膳食纤维，有助于人体提高免疫力。

　　2. 胡萝卜

　　众所周知，胡萝卜中的-胡萝卜素含量更为丰富。当体内维生素A含量不足时，-胡萝卜素可转化为维生素A发挥抗氧化作用。

　　3. 纳豆

　　它所含的粘蛋白能抑制血糖水平的升高；纳豆中还含有纳豆激酶，能促进血液循环，预防脑梗塞。

　　4. 鸡胸肉

　　在鸡肉的各个部位中，鸡胸肉含有丰富的肌肽，具有抗氧化作用。

　　5.番茄

　　含有番茄红素，具有强大的抗氧化作用。

　　6.西兰花

　　含有200多种具有抗氧化作用的植物素，抗氧化能力强。

　　7. 豆芽

　　富含植物化学物质，具有强大的抗氧化和解毒特性。

　　8.海鱼

　　沙丁鱼等海鱼中含有丰富的DHA，可以溶解血栓。

　　9. 姜黄

　　富含姜黄素，具有强大的抗氧化作用。据说印度人痴呆症的发病率只有欧美人的1/4，这可能与印度人常吃富含姜黄的咖喱有关。

　　10.鳄梨

　　它富含维生素 E，已被证明可以降低患阿尔茨海默病的风险。鳄梨还富含不饱和脂肪酸，对血管有益。

预防老年痴呆的食物有哪些