2019年大暑时间 大暑吃什么养生

　　是夏季的节气之一。相对而言，天气炎热，如何解暑也很重要。接下来，我们就来看看2019年大暑的时间，大暑吃什么吧！

　　问：2019年的盛夏是什么时候？

　　答：2019年7月23日，星期二，农历六月二十一日。

　　夏天吃什么

　　莲藕

　　莲藕具有健脾开胃、养心安神、养血益气的功效，是夏季清热的佳品。莲藕还能促进胃肠蠕动，从而达到健脾养胃、消肿理气的功效。

　　茶

　　喝一杯热茶是消暑的法宝。喝热茶可以促进毛孔张开，促进汗腺分泌，利尿帮助降温。英国科学家研究表明，热茶的降温能力远高于冷饮，是夏季饮品中的佼佼者。

　　荷叶

　　荷叶味苦，性平，清香，善于清暑除浊。夏季若用鲜荷叶包粳米蒸饭，或用鲜荷叶泡茶，都有很好的清热利湿作用。

　　鸭子

　　俗话说：“防苦夏，吃鸭肉”。鸭肉含有丰富的蛋白质等人体夏季急需的营养成分，具有防病治病的作用。鸭子是一种性寒的水禽。根据中医“热则寒”的治疗原则，体内有热的人宜吃鸭肉。体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥、水肿者宜多食。为了利益。

　　莲子

　　莲子能健脾养心。是很平和的药，莲子心可以清热降火??。莲子具有清心除烦、健脾止泻的功效，还可以养心安神。对暑热引起的心烦失眠有很好的治疗作用。

　　沙拉

　　夏季气温高，人困倦，每天的食欲都不是很好。可以吃一些凉性蔬菜，有助于增进食欲。尤其是大暑之日，天气酷热难耐，吃凉性蔬菜还可以消暑解暑，有助于身体保健。例如豆芽凉拌豆腐、黄瓜凉拌豆腐，口感清脆爽口，能使人胃口大开。还有一道用海带、青椒、红椒调味的三丝凉拌，配上酱油、醋、姜末。

　　绿豆汤

　　炎炎夏日，绿豆汤很受欢迎，但是这汤不能喝太多，更不能当水喝。想消暑的话，煮汤的时候把绿豆洗干净，用旺火煮开，加点冰糖，10分钟左右就好了。汤是绿色的，清澈的。根据个人喜好，还可以放百合、莲子、红枣等。只是为了清热解毒，更好把豆子煮到汤汁浑浊，解暑效果差一些，但是清热解毒作用更强。

　　不过需要注意的是，脾胃虚弱的人不一定非要喝绿豆汤。他们可以吃绿豆粥。大米或小米与绿豆同锅煮粥，可滋养脾胃。

　　苦瓜

　　苦瓜又名“凉瓜”，是夏季消暑的更佳蔬菜。它的营养非常丰富，具有清热解暑、健脾开胃、降血糖、美容养颜、防癌等功效。天热吃苦瓜更好。

　　西瓜

　　西瓜在民间也被称为“凉瓜”。性味甘寒。是瓜类中消暑解渴的首选。民间有“日半瓜无暑”之说。夏季出现中暑、发热、心烦、口渴或其他急性发热时，宜用西瓜辅助治疗。

　　番茄

　　西红柿是人们更熟悉的水果和蔬菜之一。它们性凉，营养丰富，酸甜可口。西红柿1~2个切片，加少许盐或糖，熬汤趁热喝，可防中暑。

　　夏季饮食健康注意事项

　　充足的蛋白质供应

　　暑期气温高，人体新陈代谢加快，能量消耗大。因此，必须适当增加蛋白质的供给，每日摄入量应为100克至120克。植物蛋白可以从豆制品中获得。除了奶制品，动物蛋白还应适量吃一些肉类，如鸡肉、鸭肉、瘦猪肉、鸽肉等扁或凉的肉制品。吃鸭肉时，更好炖着吃，也可以加入藕、冬瓜等蔬菜熬汤。

　　补气养阴的食物并非缺一不可

　　大暑很热，经常出汗。这时候很容易耗气伤阴。人们常有“无病三分虚”之感。所以这个时候出来，需要补充水分，多吃清淡的食物，可以强身健体，补气养阴。例如山药、蜂蜜、莲藕、大枣、木耳、菊花粥、豆浆、百合粥、海参、鸡蛋、牛奶等。

　　尝试多吃苦味食物

　　苦食不仅可以清热解暑，还可以解暑消暑，消除疲劳。因此，在夏季时节，多吃一些苦味食物，如苦瓜、苦菜、苦荞等，可以健脾开胃，增进食欲。

　　增加清热解暑、健脾利湿食物的摄入

　　绿豆汤是我国传统的清热食品。除脾胃虚弱、体质虚弱者外，均可放心食用。此外，荷叶、西瓜、莲子、冬瓜等也有很好的清热解暑作用。扁豆、薏米具有很好的健脾作用，是脾虚患者夏季食疗佳品。

　　补气健脾，消暑天津

　　大暑不仅炎热，而且多雷雨大雨。这时，人们容易受暑热影响，出现腹胀、食欲不振、乏力等症状。此时饮食宜清淡多样。常食绿豆、黄瓜、苦瓜、莲藕、鸭肉、香菇、紫菜、西瓜、薏米、冬瓜、桂圆、桃、黄皮、芦根、白茅根等食物及药食两用品。

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