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大寒节气吃什么防寒固阳

  1月20日,人们将迎来节气。这个季节,寒潮来袭,冷空气偏强。人的保健应以防寒保暖、固阳为主。那我就推荐两种在大寒时节可以帮助人们防寒壮阳的药膳。一起来看看吧。

  当归羊肉汤

  取当归20克,生姜30克,羊肉500克,炖1-2小时,加盐调味。具有补气养血、温中温肾的作用。

大寒节气吃什么防寒固阳

  老母鸡山药汤

  取老母鸡半只、山药250克、胡萝卜120克、葱、姜适量,放入砂锅中小火煮1.5小时左右,加适量盐调味。具有健脾开胃、助阳的功效。

  中医提醒,大寒的进补要因人而异。以上两种汤更适合气虚阳虚体质的人食用。痰湿体质的人多吃,容易阻碍味觉,生痰。宜与苦菊等其他苦寒食物同食。

  阴虚体质的人可以在汤中加入木耳、百合等,既可以保护阳气,又可以补充阴液,防止上火。气虚者可加入陈皮和玫瑰花同煮,可达到理气疏肝的功效。对于特殊体质者(即过敏体质者),适量补充灵芝,可益气抗过敏,提高免疫力。

大寒节气吃什么防寒固阳

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