二月二龙抬头南北方吃什么食物 有什么风俗

　　生活在不同地方的生肖，自然会受到不同的文化影响，尤其是同一天的传统节日，也会有不同的习俗。那么在抬龙头节到来之际，人们会进行什么样的活动呢？北方和南方之间的区别是什么？

　　2月2日在南方吃什么？

　　民间用面粉做寿桃、牲畜，蒸熟后搭在竹签上，晚上放到田里。他们认为这是昆虫之神和祖先的食物。不要危害农作物。山东日照、潍坊村将用草木灰在地上划出粮仓，在粮仓内撒上五谷杂粮，祈求新的一年粮仓丰盈。并在这一天炒软心豆粒糖（用白糖、冰糖、花生炒）吃软糖豆粒糖。这一天，各地一般都会在食物名称上加上“龙”字。吃饺子叫“长耳”，吃春饼叫“龙鳞”，吃面条叫“龙须”，吃米饭叫“长须”。 “桂圆”，吃馄饨就叫“桂圆”等等。这一天女人不能做针线活，因为这天苍龙会抬头看世界，用针会伤到龙的眼睛。妇女起床前要念“二月二龙抬头，龙不抬头我抬头”的谚语。醒来后，只好提灯照屋梁，边拍照边念：“二月二日，照屋梁，蝎子蜈蚣无处遁形”。有的地方，妇女怕伤龙皮，不洗衣服等等。山东菏泽的民间习俗是在2月2日炒咸黄豆，使黄豆开花。

　　龙在北方仰望吃什么？

　　由于2月2日是龙抬头的日子，所以很多食物都与龙有关。北京民间食品，一种烤得很薄的薄饼，又称薄饼。在北方也流行吃面条和饺子。每年立春，北京人吃春饼，称为“咬春”。农历二月初二，北京人也在这一天吃春饼，称为“吃龙鳞”。春饼比烤鸭饼更大更硬（北京人称它为“筋骨”），因为它需要卷起来和很多蔬菜一起吃。旧时吃春饼，讲究到叫“苏盘”（又称盒菜）的盒铺。吃春饼时，全家人坐在一起，把烤好的春饼放在蒸笼里，边吃边吃，以求一顿热乎乎的饭。如果2月2日吃春饼，北京人也讲究带出嫁的姑娘回家吃春饼。

　　2月2日的习俗和文化是什么？

　　在古代，自然界的生物分为五类：毛虫、羽虫、介壳虫、介壳虫和人类。毛虫是指有毛的哺乳动物，羽虫是指鸟类，中虫是指甲壳类动物，介壳虫是指有鳞的鱼和有翅的昆虫。巨龙是介壳虫的强项，当巨龙一出现，所有的虫子都会躲起来。二月初二恰逢惊蛰前后，虫虫发芽，易发生病害，害虫也是农作物的天敌。人们引龙降虫，希望借助龙的力量降服一切虫，保佑人畜，五谷丰登。农历二月，天气转暖，各种昆虫开始活动。有些昆虫对人体健康有害。于是在2月2日，人们摊开饼子烧香，希望用烟雾驱走毒虫。赶走厄运。

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