关于铁观音的传说，铁观音的故事

　　铁观音属于乌龙茶的范畴。也是十大名茶之一。也是十大名茶中乌龙茶的代表。铁观音属于半发酵茶，清香淡雅。发明于福建安溪。那么本期小编就带大家了解一下铁观音，看看铁观音名字的由来有着怎样的故事。

　　一是魏说：

　　相传，清雍正三年（1725年）前后，西平瑶阳松林头（今西平乡松岩村）老茶农魏寅（1703-1775）勤于种茶。喝茶，信奉观音。一杯绿茶从前奉上，几十年如一日。一天晚上，魏胤在沉睡中梦见自己拿着莲藕出门，走到溪边，发现石缝里有一株茶树，枝叶茂盛，香气诱人。魏寅奇怪，正要弯腰捡东西，突然一声狗叫，惊醒了他的梦。

　　次日清晨，魏胤寻梦中的路，在观音轮大石坑的石缝中发现了一棵与梦中一模一样的茶树。仔细观察，叶形呈椭圆形，叶肉肥厚，花蕾紫绿色。 , 不同于其他物种。他大喜过望，就把茶树移植到家里破铁鼎里，精心栽培。经过几年的压榨和繁育，茶树枝繁叶茂，枝繁叶茂。适时采摘加工，结果证明此茶品质特殊，香气非凡。奉为家宝，珍藏于密罐中。

　　每当贵宾宾客登门冲泡品尝，凡喝过此茶的人都赞不绝口。一天，一位学校老师喝了这种茶，惊讶地问：“这是什么茶？”魏寅向学校老师详细讲述了自己在梦中遇到的事情以及自己是如何移植的，并说茶是在悬崖上发现的。摩崖石威武如罗汉，移栽后安于铁鼎中。我想称之为“铁罗汉”。 ”学校老师摇头道：“有的罗汉凶猛可怖，好茶岂是俗称，此茶乃观音梦中得来，故名铁观音！魏寅听后连连鼓掌。

　　二、王说：

　　相传王世让，安溪西平药阳南岩（今西平乡南岩村）官员，生于清雍正十年（17年）。32）仲福恭，乾隆十年（1745年）任湖广（今湖北）黄州府蕲州通判，曾在南山下建书房，名“南轩”。清乾隆元年（1736年）春天，王氏与友人常相约在南轩写字，每当夕阳西下，他们便在南轩身边流连忘返。

　　一日，见创世荒园中有一棵茶树，异于别种，遂移栽至南轩园，昼夜管理，细心栽培，年年繁衍。枝叶繁茂，树叶红艳。 ;泡饮后，香气醇厚，沁人心脾。乾隆六年，王凤钊进京，拜礼部侍郎方望喜，赠此茶。方侍郎尝其滋味不凡，遂献于内廷。乾隆皇帝喝了非常高兴，召集文人来打听瑶洋茶的历史。因茶色黑而紧实，重如“铁”，滋味香美，酷似“观音”，故名“铁观音”。

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