熟苹果的功效与作用，你有试过吗

　　苹果为人类做出了巨大贡献。至此，一共有三个千古绝唱的苹果，一个诱惑了夏娃，一个唤醒了牛顿，一个在乔布斯手中。在生活中，我们对苹果的认知度很高，吃苹果有益健康。那么你听说过吃熟透的苹果吗？本期带你一探究竟。

　　苹果、梨、桃子、香蕉、菠萝和其他常见水果含有极低的维生素 C、维生素 B1 和叶酸。怕热的营养素不外乎这些。胡萝卜素、番茄红素等脂溶性物质不怕100摄氏度的加热，矿物质和膳食纤维也不会因加热而流失。其中，多酚类抗氧化物质主要溶解在水中，在沸腾条件下大部分可以保留。所以，如果你吃水果的目的是为了补钾，或者是增加膳食纤维，或者是为了增加水分，那么吃煮熟的水果是没有任何阻碍的。

　　1、熟透的苹果可以清热

　　熟透的苹果有清热去火的功效，尤其对于人体口疮、牙龈发炎、舌裂等症状。锅内加入冷水，苹果煮熟后捞出连皮食用，每日一次，连用三天，疗效显着。

　　2、熟透的苹果可以止泻

　　止泻是熟苹果更重要的功能之一，因为苹果中含有大量的天然果胶和膳食纤维。这些物质加热后会更容易被人体吸收，并能消化和消除肠道内的各种细菌。对苹果引起的腹泻有很好的缓解作用。煮熟的苹果中含有大量的碘。经常食用还可以预防大颈病的发生。

　　3、煮熟的苹果可以提高人体的抗氧化能力

　　苹果中含有一些天然的抗氧化成分，加热后这些物质的含量会大量增加。人们食用后，身体的抗氧化能力会增强，可以降低患各种疾病的风险。熟苹果中的多酚类物质含量也很高。这种物质可以降血糖、降血压、抗菌消炎、抑制胆固醇的产生。吃煮熟的苹果对延缓衰老、提高机体免疫力有显着的作用。 .

熟苹果的功效与作用，你有试过吗