红酒分类的基本知识讲述红酒的分类方法

　　我们都只知道红酒，一直以为红酒就是这么一个品类，殊不知红酒的分类那么多，分类方法又那么独特，那么基础知识你了解吗关于红酒分类？ ？一起来一探究竟吧！

　　甜起泡酒

　　甜起泡酒之所以是甜起泡酒，是因为酒中含有一定量的二氧化碳形成气泡。二氧化碳在瓶中或大型储酒罐中通过葡萄酒发酵自然形成含糖量大于克每升的起泡酒。

　　干起泡酒

　　干型起泡酒是干型甜型起泡酒，因为酒中含有一定量的二氧化碳形成气泡。二氧化碳在瓶中或大型储酒罐中通过葡萄酒发酵自然形成含糖量低于克每升的起泡酒。

　　贵腐酒是匈牙利一种非常珍贵的甜酒。它是由附着在葡萄皮上的一种“贵腐菌”酿造而成，故称“贵腐酒”。 .

　　白酒

　　白葡萄酒是用白葡萄品种酿制的葡萄酒，颜色呈淡黄色，或不带皮酿造。常见的白葡萄品种有：霞多丽、长相思、雷司令、灰皮诺、赛美蓉、琼瑶浆等。

　　【结语】了解了这些红酒的基础知识和分类，是不是收获颇丰呢？下次酒桌上，就算你不会喝酒，也可以和桌上的人聊酒！

红酒分类的基本知识讲述红酒的分类方法