尿酸高应该如何饮食？这些食物有助于降低尿酸！

一、了解尿酸高的原因

尿酸是人体代谢嘌呤产生的废物，分泌出体外。当体内尿酸过高，肾脏就可能无法将其完全排出体外，就会形成高尿酸血症，引起尿酸盐沉积在关节、滑囊、韧带和软组织等部位，导致痛风、痛风性关节炎、肾结石等疾病。

二、尿酸高的人应该避免的食物

1.嘌呤含量高的食物

内脏、肉类、海鲜以及豆制品等嘌呤含量比较高，这些食物的摄入会增加人体尿酸的生成，应该尽量避免或者少吃。

2.酒精类饮料

酒精类饮料会增加肾上腺皮质激素的分泌，促使尿酸合成增加，同时抑制尿酸的排泄，加重尿酸代谢负担。患有高尿酸血症的人应该少喝或不喝酒精类饮料。

3.高糖饮食

研究发现，高糖饮食会使人体葡萄糖代谢加快，尿酸生成量增加，同时影响肾脏对尿酸的排泄，因此高尿酸血症的人应该少吃糖果、甜饮料等高糖食品。

三、尿酸高的人应该多吃的食物

1.低嘌呤食物

白米饭、面条、土豆、南瓜、胡萝卜、蘑菇、西红柿、芹菜、豆腐等低嘌呤食物，可以适量增加，它们可以降低肾脏过滤负荷，防止高尿酸血症的发生。

2.动物肝脏汤

动物肝脏汤中含有多种维生素和微量元素，能够增强肾脏的排泄功能，同时在食物中加入适量的大枣、山药等天然补血补肾的食材，可以起到滋补身体的作用，有助于缓解痛风症状。

3.多喝水

多喝水，有助于稀释尿酸，促进尿酸排出，防止高尿酸血症。

四、药膳推荐

1.黑豆薏米粥

黑豆和薏米都是降尿酸的食材，所以黑豆薏米粥是一道非常适合高尿酸人群的药膳。黑豆中的黄酮类物质具有很好的降尿酸作用，薏米中的蛋白质和膳食纤维也有助于降低尿酸浓度。

2.山药牛肉汤

牛肉是一种高蛋白低脂肪的食品，富含蛋白质、铁、锌、磷等营养物质，可以起到补益肾气的作用；山药含有天然粘液质，可以起到补血补肾、滋阴润燥的作用，二者搭配，能够滋补身体，减轻痛风症状。

3.柠檬水

柠檬富含维生素C，能够促进身体对铁元素的吸收，增强身体免疫力。同时柠檬还含有柠檬酸，可以提高尿液的pH值，起到增加尿酸溶解度的作用，减轻痛风症状。

五、饮食需要注意的事项

1.定期检查

患有高尿酸血症的人需要定期查尿酸、肾功能等指标，及时发现异常，调整饮食和药物治疗。

2.适量运动

适量运动可以促进血液循环，促进代谢物的排泄。长期缺乏运动的人容易引起一系列代谢障碍，导致尿酸高。

3.遵循饮食原则

合理饮食原则包括：分餐制，少量多餐，避免暴饮暴食，摄入膳食纤维丰富的食物等。

六、：

高尿酸血症是一种常见的代谢障碍疾病，合理安排饮食可以起到降低尿酸的作用，缓解痛风症状。要坚持适量运动，遵循饮食原则，减轻身体负担，预防高尿酸血症的发生。

尿酸高的人饮食习惯(尿酸高应该如何饮食？这些食物有助于降低尿酸！)