高血压的饮食习惯(高血压饮食习惯：预防高血压的不二选择！)

高血压饮食习惯：预防高血压的不二选择！

一、少油少盐，限制烹调方式

高血压是血压持续升高引起的一系列疾病，饮食中过多的油盐摄入会诱发高血压。因此，适量减少油盐的摄入量是预防和治疗高血压的首要饮食措施之一。

建议采取一些清淡或清炒的烹调方式，如清蒸、水煮、凉拌等，减少烹调时添加盐和油的量，并使用一些代替盐的调味品，如酱油、醋、姜、葱、蒜等。

二、增加蔬果摄入量

高血压患者应每天摄入足够的蔬果，以便获取丰富的维生素和矿物质，同时蔬果中的纤维素也有助于降低胆固醇和血压。

建议每天食用至少五种不同颜色、不同种类的蔬果，每种摄入量控制在100克以上，如胡萝卜、番茄、黄瓜、苹果、香蕉、橙子等。

三、控制饮酒量，限制咖啡因摄入

过量饮酒是诱发高血压的主要原因之一，饮酒会影响肝脏的代谢功能，导致血脂升高，引起血压的持续上升。因此，高血压患者必须限制饮酒的量。

咖啡因的摄入量也需要控制，因为咖啡因能够刺激神经系统，引起心率和血压上升。高血压患者每日咖啡因的摄入应少于200毫克，相当于一杯8安士的咖啡或两罐8安士的可乐。

四、选择低脂肪高蛋白的食物

高脂肪食物是高血压患者的大忌，要尽量避免食用富含脂肪的油炸、煎炒等高热量食品，如油条、薯条、炸鸡等，同时也要少摄入高脂肪肉类，如肥肉、猪肉等。

建议选择低脂肪高蛋白的食物，如鸡肉、鱼类、海鲜、红豆、黑豆等。这些食品富含优质蛋白质和必需氨基酸，同时脂肪含量较低，有助于维持身体健康。

五、每日补充足够的水分

适当补充水分，对于高血压患者来说也很重要。因为缺水会导致血液黏稠度增加，加重心脏负担，让血压升高，因此建议每天喝足量的水。

高血压患者每天应至少喝8杯水，除了喝水，还可以选择低热量、清淡的饮品，如绿茶、花草茶等。

六、总结

饮食调理是控制和预防高血压的不二选择，从饮食上控制摄入盐、油和脂肪，增加蔬果摄入量，控制饮酒量和咖啡因摄入量，选择低脂肪高蛋白的食物，每日补充足够的水分，这些饮食习惯都能够有效改善高血压患者的生活状况。

高血压的饮食习惯(高血压饮食习惯：预防高血压的不二选择！)