春天养肝护肝吃什么好 多吃这几样

　　春天是阳气生长、万物复苏的季节。在寒冷的冬天，人们主要通过保养肠胃来让身体暖和起来。而春季，由于流感和花粉的爆发，此时更适合养肝。本期小编就为大家分析一下。

　　1. 葡萄

　　葡萄是滋补肝脏的佳品，可谓药食同源。葡萄味甘酸，性平，入肝、肾、胃经。具有滋补肝肾、补气血、强筋骨、生津健脾、除烦止渴等功效。葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，能有效促进肝细胞抵抗或减轻自由基对其的伤害。

　　2.大枣

　　经实验证明，大枣煎剂可提高血清蛋白，保护肝脏。研究发现，每天喝一杯红枣水，可以起到很好的养肝解毒作用。大枣中所含的黄酮类物质——双苷A具有镇静、催眠和降压作用。经常喝茶的人，如果晚上喝茶太多，睡不着觉，可以用红枣水煎服，治疗失眠。有些从事脑力劳动和神经衰弱的人，用红枣熬汤代茶，可以养神安神，增进食欲。生姜红糖红枣汤还可以祛寒暖胃。

　　3.猕猴桃

　　奇异果中的糖分可以保肝解毒，其中的维生素A可以增强人体的抵抗力！ B族维生素和多肽可以预防和治疗癌症。维生素C、维生素E、胡萝卜素可以预防肝病和衰老。其中的膳食纤维可以降低胆固醇的含量，减轻肝脏的负担。

　　4.胡萝卜

　　胡萝卜是有效的释放汞的食物。所含的大量果胶能与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排泄。胡萝卜中的维生素A可以帮助肝脏排除毒素，减少肝脏中的脂肪。纤维素还可以帮助清理结肠中的垃圾，加速把它从你的身体里拿出来。

　　5.洋葱

　　洋葱性平，味甘、辛，具有健胃消食、平肝润肠、解毒祛痰、利水发汗的功效。它含有丰富的纤维，能促进肠胃蠕动，有明显的排毒作用，加强消化，而且富含硫磺，与蛋白质结合，对肝脏十分有益，有助于排毒。洋葱中可检测到含槲皮素的物质，在黄酮类物质的诱导下形成的苷类物质具有利尿消肿的作用。

春天养肝护肝吃什么好 多吃这几样