苍蝇汉堡 你敢吃吗

　　说起苍蝇，在炎热的夏天真是让人讨厌，不仅污染食物，还会传播各种病菌。你相信会有人将苍蝇视为美味吗？在非洲人民的手中，苍蝇可以变身为他们更喜欢的苍蝇汉堡。你敢吃吗？那么本期小编就为大家分析一下。

　　Fly Burger 是一种用非洲维多利亚湖岸边的当地苍蝇制成的汉堡。由于缺乏营养，非洲维多利亚地区的居民每年夏天的苍蝇更多。当地居民集体捕捉苍蝇，制作汉堡，作为食物补充营养。

　　苍蝇汉堡的原料自然是苍蝇。捉苍蝇并不难，只需要锅碗瓢盆等基本工具即可。当地居民，男女老少，都加入了捕蝇队。他们在空中挥舞着湿漉漉的锅，不一会儿，锅上粘了很多苍蝇。他们在平底锅上加水，将苍蝇放入煎饼中煮熟。每个肉饼含有大约 500,000 只苍蝇，其营养比普通牛肉汉堡高七倍。

　　吃苍蝇汉堡并不是非洲人的心血来潮，贪图新鲜有趣。对于日常饮食缺乏营养的当地人来说，苍蝇汉堡简直就是天赐之物。它们甚至可以成为饥荒时期的救命食物。每个村庄都有自己的 Fly Burger 秘方。

　　大量实验证明，苍蝇体表的大量毛发，以及它的消化系统和血液系统都可以携带病原体，然后通过接触食物传染给人类。苍蝇可以传播禽流感、新城疫、口蹄疫、猪瘟、多杀性巴氏杆菌病、家禽大肠杆菌病、球虫病等50多种疾病。吃苍蝇汉堡是非洲人不得已的选择，而普通人不要轻易尝试，以免对身体造成不必要的伤害。

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