午餐吃什么好 五种食物理想

　　人的一日三餐非常重要，尤其是午餐，占我们每日能量需求的40%左右，起着承前启后的作用，必须引起高度重视。而且也不能吃太多，因为中午需要午休，间隔时间太短消化不好。本期小编就为大家分析一下。

　　卷心菜

　　食物让你活下去。卷心菜含有丰富的维生素C和膳食纤维，能促进肠胃蠕动，使消化系统保持年轻活力。

　　西兰花

　　西兰花营养丰富，含有蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素。其营养成分居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。是很好的抗衰老、抗癌食品。因为西兰花含有丰富的抗氧化维生素C和胡萝卜素。

　　洋葱

　　洋葱还可以清除体内氧自由基，增强新陈代谢，抗衰老，预防骨质疏松。是一种适合中老年人食用的保健食品。洋葱中含有丰富的维生素C和烟酸，能促进细胞间质的形成和受损细胞的修复，使皮肤光滑、红润、富有弹性，具有美容作用。

　　鱼

　　鱼是优质蛋白质的更佳来源。多吃鲜鱼也有助于预防心血管疾病。同时，与猪肉相比，鱼中的胆固醇相对较低。

　　豆腐

　　豆腐是一种很好的抗氧化食品，因为它含有一种叫做异黄酮的化学物质，具有很强的抗氧化特性。同时，豆腐还含有丰富的蛋白质。

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