啤酒糟注意事项及猪酒糟中毒怎么办

　　本期带来了酒糟的注意事项以及猪酒糟中毒怎么办？传统酒糟中残留大量麸皮，降低了饲料的使用价值。许多厂家去除了麸皮，添加了营养成分制成混合饲料喂养。酒糟中的糠中含有二氧化硅，严重影响牲畜的消化吸收。

　　防范措施

　　猪酒糟中毒与其他中毒一样。早期发现、准确诊断、及时抢救是减少死亡的关键措施。如果抢救及时，方法得当，4小时稳定后，很少有猪死亡。

　　酒糟在空气中放置一定时间后，由于醋酸菌等微生物的氧化作用（酒糟发酵），剩余的乙醇会被氧化生成各种游离酸，如醋酸、乳酸等酸和丁酸。极易引起猪酸中毒。这种中毒往往是胃口越好，猪越大越严重。尽量多喂新鲜酒糟，尤其是在炎热的夏秋季节。如果酒糟太多，猪又少，一是将酒糟充分晒干后再喂，二是可以密封保存，防止发酵变酸败。不要将酒糟浸泡在水中并在水槽中暴露在阳光下。

　　给猪喂酒糟要严格控制饲料量。一般来说，它应该与其他饲料相匹配。酒糟的比例以不超过日粮的三分之一为宜。另一方面，酒糟更好在喂猪之前进行热处理。酒糟经过热处理去除部分乙醇并杀死部分寄生霉菌。

　　对于仍用于弱酸腐败的酒糟，可加入1%～2%的消石灰或石灰水澄清，以中和酒糟的游离酸，降低毒性。

　　有传统酒糟和生酒糟两种。

　　传统酒糟中残留大量麸皮，降低了饲料的使用价值。许多厂家去除了麸皮，添加了营养成分制成混合饲料喂养。酒糟中的糠中含有二氧化硅，严重影响牲畜的消化吸收。但去糠后再投喂，可以达到很好的投喂效果。水果。例如，瘦肉猪的预期增重和料肉比接近。每100公斤干酒糟可节约精饲料45公斤左右。又如添加20-25%酒糟粉做饲料的实验。结果，猪食量大，食后精神萎靡，脂肪厚度增加41.1%。

　　生酒糟由于蛋白质含量高，含有一定量的酒精。猪舍得吃、睡、长，但经过酿造后，酒糟所含的微量元素就少了。大多数情况下，猪在进食后长得太快，是由于缺乏微量元素所致。骨质疏松，猪的肉可能长得太快受不了。应适当补充一些微量元素，也可喂适量的青饲料。

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