不可错过的包头特色菜

　　你对吃的想法是什么？可能有的人吃它只是为了填饱肚子，有的人就是为了这个好吃的。酒店的大部分菜品外观华丽，味道也非常好，而部分地方菜品则品相不佳。出色的！本期就为大家介绍一下包头的特色美食。

　　小肥羊火锅：内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司是以自然人为发起人的股份制企业。公司诞生于1999年8月，主营业务为小肥羊特色火锅连锁。

　　微美：此菜历史悠久。以锡林郭勒草原新鲜羊肉为原料，配以大葱、优质河套面粉作皮。可以放在抽屉里蒸。成品呈石榴状，既可作宴席点心，又可作民间佳肴。德兴源烧美以皮薄、馅细、味美、形美着称，是烧美生意中的佼佼者。

　　哈吉斯：哈吉斯是一锅羊内脏的集合。它有多种形状和不同的肉质。味道酸辣，不腥不腻。由寒而寒。

　　烤全羊：蒙古族传统名菜，专为招待贵宾或举行重大庆典而制作。一般是将草原上肥肥的、重约40斤的羊宰杀，然后用葱、姜、胡椒、盐等调料烤在腹部，去毛去皮。烤好后，羊肉的形状就完成了。羊肉跪在方形木盘中，色泽金红，皮脆，肉质细嫩，清香扑鼻。

不可错过的包头特色菜