丹参泡水喝的功效 不能和什么同食

　　丹参作为日常生活中常见的中药，虽然味道苦涩，但至今仍深受人们的喜爱。很多女性朋友经常用它来泡水。丹参泡水喝的功效你知道吗？丹参不能与任何东西同食，本期就为大家分析一下。

　　丹参泡水喝的功效

　　丹参，又名红参、大红袍、血参，常生于向阳的山坡草地、沟渠、路边或林边。丹参具有活血化瘀、通经止痛、清心除烦、凉血消痈的功效。可用于治疗胸痛心痛，脘腹胁痛，症瘕积聚，热痹疼痛，心烦失眠，月经不调，痛经闭塞，疮疡肿痛等症。很多人通常会买丹参片泡水喝，而不是泡茶喝。适当饮用丹参水具有保护心肌、扩张血管、抗动脉粥样硬化、抗血栓形成、改善微循环、调节组织修复再生、抗菌消炎等作用。服用丹参还可以有效改善体内肾功能，降低血钾，促进肾脏健康。

　　丹参不能与哪些食物同食

　　丹参不宜与醋等酸性食物同食。醋味甘酸，性温。凡有酸味的多为性温，而丹参性微寒，可活血化瘀、扩张血管。两者的功能不一致，忌同食。丹参不宜与羊肝同食。羊肝中的铁、钙、镁离子可与丹参分子中的酮氧、羟基氧反应生成络合物，从而降低药效。忌食丹参羊肝。丹参还应避免与洋葱、羊奶、牛奶同食。

　　小贴士：丹参的挑选与保存

　　1、选择丹参时，应选择根部较粗、油浸过的。块越厚，气味越重越好。

　　2、丹参更怕阳光直射，应放在阴暗、干燥、通风处。

丹参泡水喝的功效 不能和什么同食