冬天吃什么菜好 推荐五种食物

　　冬天，天气比较寒冷，对于体质不好的朋友来说，更需要注意滋补。那么冬天吃什么食物更健康有益呢？本期小编就为大家分析一下。

　　1.卷心菜

　　卷心菜中维生素C的含量是番茄的2倍，钙的含量是黄瓜的2倍。卷心菜中还含有较多的微量元素钼和锰，它们是人体产生酶和激素等活性物质必不可少的原料。能促进机体物质代谢，有利于生长发育，还能增强机体抗癌能力。

　　2. 菠菜

　　中医指出，菠菜具有润燥保肝、健胃通便的功效。日常生活中适量多吃菠菜，可以促进胃和胰腺的分泌，从而达到促进消化的作用。而且，菠菜中还含有极其丰富的纤维素，可以帮助肠道蠕动，促进排便。

　　3.莲藕

　　莲藕是东方蔬菜之王。藕经加工至熟后，其性由寒性变温。虽然失去了清热的功能，但却有益于脾胃。具有养胃、滋阴、养血、止泻的功效。尤其是莲藕和排骨一起煲汤，还能补血健脾。

　　4.萝卜

　　白萝卜是冬季的时令蔬菜，也是养生的好食材。民间有“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药”的说法。萝卜中维生素A和C的含量特别丰富。生食有清热生津、凉血止血、行气的功效；熟食可益脾胃，消食行气。

　　5.菊花菊花

　　冬季是菊花的生产季节。它含有丰富的粗纤维和维生素C，有助于肠胃蠕动和排毒，维生素B群可以保护肝脏，促进热量的代谢。体重控制不错。中医认为，菊花性寒、味甘，具有解热、凉血、利尿、通便、具有养心降压等保健作用。

冬天吃什么菜好 推荐五种食物