吃什么可以预防癌症 推荐六种食物

　　当今社会科技发展非常迅速，但相应的对环境的破坏也非常严重。恶劣的环境和生活的压力导致癌症患者越来越多。那么吃什么可以防癌呢？本期小编就为大家分析一下。

　　1. 海带

　　海带的中药叫做“海带”，可以预防乳腺癌和甲状腺肿瘤。海带含有丰富的碘，预防“大脖子病”在广为人知。其实，海带还有很多其他的“力量”。它所含的海藻酸钠与致癌物锶和镉具有很强的结合力。能力，并将它们从体内排出；海带能选择性地杀死或抑制肠道内能产生致癌物的细菌，其中所含的纤维质还能促进胆汁酸和胆固醇的排出。海带提取物对多种癌细胞有直接抑制作用。

　　2. 亚麻籽

　　无论是在营养学领域还是医学领域，亚麻籽都是研究人员的“宠儿”。亚麻籽含有优质镁、锰、维生素B1、膳食纤维，富含矿物质硒，还可以提供蛋白质和微量元素铜。亚麻籽中的脂质还含有 omega-3 脂肪酸。亚麻籽富含木脂素等植物雌激素，因此许多研究都集中在它预防乳腺癌的能力上。近年来，人们还研究了亚麻籽在前列腺癌和结肠癌中的作用。

　　3.防水罩

　　它是一种生长在湖边的植物。它的新鲜茎叶含有粘多糖，叶背分泌的琼脂样粘液中含有非常丰富的粘多糖，摸起来滑润。研究表明，它对移植性肿瘤有抑制作用。日本肿瘤学家在1977年出版的防癌通讯书上明确指出水盾可以治疗胃癌。

　　4.羽衣甘蓝

　　羽衣甘蓝富含硫代葡萄糖苷，具有显着的抗癌作用。吃的时候，羽衣甘蓝更好先把粗糙的皮剥掉，焯水后把前段切碎，这样吃起来更爽口。

　　5个,苦瓜

　　苦瓜的抗癌作用来自于一种叫做奎宁的蛋白质，它是一种活性蛋白质，可以激活免疫细胞，然后利用免疫细胞作为“二传手”杀死癌细胞或其他异常细胞。

　　6.石榴汁

　　石榴汁富含抗氧化剂。科学家认为，水果中的抗氧化剂可以更好地抗癌和预防癌症。研究证实，饮用石榴汁或食用石榴果实可有效降低患前列腺癌的风险。

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