白兰地和威士忌的区别是什么？

　　不同的酒由不同的原料酿造而成，生活中的各种五谷杂粮水果都可以酿出不同的酒。白兰地和威士忌的区别更多在于酿造材料。

　　本期就深入分析一下白兰地和威士忌的区别。

　　白兰地是用水果发酵而成的酒，果酒；威士忌是用谷物发酵而成的酒，也就是谷物酒。简单地说，白兰地是一种水果蒸馏酒。威士忌/威士忌的主要原料是谷物、麦芽和玉米，还有蒸馏酒。

　　威士忌 威士忌是以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料，在橡木桶中发酵、蒸馏、陈化、调和而成的酒精饮料。主要生产国为英语。

　　威士忌也以玉米或其他谷物为原料，经过糖化、发酵、蒸馏，将成熟的酒贮存在木桶中。在陈酿过程中，酒的颜色也由无色透明变为浅色或深色。琥珀色。

　　威士忌是一种以谷物为原料酿造的酒类，在原料上没有白兰地那么严格。当今世界上的威士忌品种繁多，品牌也越来越多。今天世界各地都生产威士忌。任何人只要知道获取谷物的方法、蒸馏法、成熟的设备和生产技术，就可以生产威士忌。气候和土壤、高科技的酿造技术、酿酒师的敏锐嗅觉都有严格的要求。

　　白兰地是英文Brandy的音译。它是一种以水果为原料，经发酵、蒸馏而成的酒。通常，我们所说的白兰地是指以葡萄为原料，经过发酵和蒸馏制成的酒。用其他水果用同样的方法酿造的酒，往往在白兰地前加上水果原料的名称，以区别其类型。

　　用其他水果用同样的方法酿造的酒，往往在前面加上水果原料的名称，以区别其类型，如“樱桃白兰地”、“苹果白兰地”等。

　　白兰地在酿造过程中，存放时间越长，品质越好。一般用五角星表示成熟程度，每颗星代表5年。被誉为当今洋酒之王的法国“人头马路易十三”，在白兰地中名气更大。

白兰地和威士忌的区别是什么？