巧克力不能与什么同食 有何禁忌

　　巧克力是人们在日常生活中非常喜欢的一种零食，尤其是儿童。比如多芬、伊口莲、费列罗都是非常受欢迎的巧克力品牌。那么它不能和什么一起吃呢？本期小编就为大家分析一下。

　　巧克力不能和任何东西一起吃

　　1.苏打水

　　因为巧克力是高热量、高糖分、高脂肪的食物，所以不能和苏打水、果汁等含糖量高的饮料一起吃。但是可以边吃巧克力边喝茶，因为茶中的有效成分可以吸收巧克力中的油脂，从而减少积食的几率。

　　2. 芝麻

　　芝麻和巧克力一起吃会影响肠道的消化。因为巧克力中含有大量的草酸，而草酸会与芝麻中所含的钙结合生成草酸钙，对营养物质的消化吸收有一定的抑制作用。

　　3.牛奶

　　牛奶和巧克力一起吃容易拉肚子。牛奶含有丰富的蛋白质和钙质，巧克力中含有草酸。如果两者混合在一起，牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合，形成不溶于水的草酸钙。吃完不仅不吸收，还会拉肚子。 、头发干燥等症状，影响生长发育。

　　4. 面包

　　巧克力面包虽然好吃，但是巧克力的糖分和脂肪含量都很高。面包也是碳酸的。面包和巧克力一起吃会引起高血糖。面包和巧克力都含有糖分，特别是对于糖尿病患者来说，如果一起吃，餐后血糖会迅速升高。

　　5.羊奶

　　羊奶含有丰富的蛋白质和钙质，而巧克力则含有草酸。两者同食时，会结合成难溶的草酸钙，大大影响钙的吸收。甚至会出现毛发干燥、腹泻、生长缓慢。

　　吃巧克力的禁忌

　　1、儿童不宜食用

　　巧克力是高热量食品，但其蛋白质含量低，脂肪含量高，营养成分比例不符合儿童生长发育的需要。饭前过量食用巧克力会产生饱胀感，从而影响食欲，但饭后不久又会感到饥饿，扰乱了正常的生活规律和饮食习惯，影响孩子的健康。

　　2、经常头痛的人

　　繁重的工作压力让你头痛欲裂，但别忘了你吃的食物也是诱发头痛的因素之一。巧克力虽然味道迷人，但其中所含的酪胺却是头痛的元凶。所以下次再次头痛时，更好避免巧克力、酒精饮料、干奶酪、熏猪肉、面包和酵母蛋糕等。

　　3.糖尿病患者

　　对于患有糖尿病的人来说，这种高热量、高脂肪、高糖分的巧克力食品是有毒的，不能碰。但一些无糖、低脂的巧克力还是可以食用的，因为那些是专门为糖尿病患者研制的食品。

　　4、肠胃不好的人

　　经过科学研究发现，有些食物会使负责守护食道和胃之间工作的下食道括约肌松弛，失去阻断食物反流的功能，而巧克力就是其中之一。另有研究指出，巧克力中至少含有4种容易引起下食道括约肌松弛的物质，包括咖啡因、可可碱、茶碱和脂肪。长期胃灼热的人应尽量远离巧克力。

　　5、肥胖者

　　巧克力是一种高热量、高脂肪、高糖分的食物。巧克力中含有大量的脂肪，又不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素，从而影响胃肠道的消化吸收功能。对于肥胖的人是的不宜过量食用的食物会让你更加肥胖。但是一些低脂肪、低热量的纯黑巧克力，肥胖的人是可以吃的。每天吃一点黑巧克力，可以促进新陈代谢的速度，加速脂肪燃烧，有助于减肥。

巧克力不能与什么同食 有何禁忌