虾不能和什么一起吃 吃虾禁忌有哪些

　　虾味道鲜美，营养丰富，深受人们喜爱。尤其是年底，虾价总是暴涨数倍，总是供不应求。吃虾好处多多，但有些食物不能和虾同食。本期小编就为大家分析一下。

　　虾不能和什么一起吃

　　1.菠菜

　　菠菜含草酸较多，虾皮含钙。如果两者同食，容易形成草酸钙沉淀，不利于人体对钙的吸收。

　　2.茶

　　吃虾后不能喝茶。这是因为茶叶中含有鞣酸。如果与海鲜同食，会与海鲜中的钙形成不溶性钙，不利于消化。

　　3.南瓜

　　虾的营养价值极高，能增强人体免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。但是虾不能和南瓜一起吃，因为一起吃会引起痢疾（急性肠道传染病之一），黑豆和甘草可以解毒。

　　4.红枣

　　红枣富含维生素。红枣与虾同食，会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷（砒霜），从而引起中毒。

　　5.大豆

　　大豆含有丰富的蛋白质，有帮助消化的作用，但与虾类同时食用，会引起消化不良等症状。

　　6.南瓜

　　南瓜性寒，味甘。具有降气平喘、清热化痰的功效。而虾性温、味甘、咸，具有补肾壮阳、健胃行气、祛痰抗癌的作用；

　　7.水果

　　水果不要和虾混吃，因为虾含有高蛋白、钙、磷等元素。如果与鞣酸含量高的食物一起食用，虾的使用价格会降低。容易产生不利于消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。

　　吃虾的禁忌

　　1、虾背上的虾线是虾没有排出体外的废物。如果吃了，嘴里会有一股泥腥味，影响食欲，所以要去掉。

　　2、颜色偏红，身子软，翻过来的虾不新鲜，尽量不要买。变质的虾不能吃。

　　3、吃海鲜时更好不要大量喝啤酒，因为会产生过多的尿酸，引起痛风。吃海鲜时宜佐以干白葡萄酒，因为其中的果酸有杀菌、去腥的作用。

　　4、对虾过敏和患有过敏性疾病，如过敏性鼻炎、过敏性皮炎、哮喘等者慎食。

虾不能和什么一起吃 吃虾禁忌有哪些