心急吃不了热火锅 火锅简单的做法

　　冬天人们更喜欢吃什么？或许很多人的答案会是火锅。寒冷的天气里，一家人围坐在一起，吃着热气腾腾的火锅，暖了身，暖了心。想想真是太美了！那么今天就给大家介绍一些更简单的火锅做法，让大家方便快捷的吃到美味的火锅。

　　美容豆浆火锅

　　原料：黄豆40克，豆腐400克，火腿肠200克，排骨250克，千张200克，粉丝200克，南瓜250克，油适量，盐适量，味精适量。

　　实践：

　　1.黄豆用水浸泡12小时。

　　2、豆腐、南瓜、火腿肠切片，排骨煮熟，所有蔬菜下锅。

　　3、黄豆用水磨成豆浆。

　　4.将豆浆过滤掉豆渣，倒入配料锅中。

　　5、锅置火上，加入油、盐和少量味精。

　　6、锅烧开后，将锅移到酒精炉上边点火边炖边吃。

　　养生火锅

　　原料：土豆300克，茶树菇200克，油适量，豆腐适量，胡萝卜适量，肉片适量，盐适量，生粉适量，鸡骨头适量，生姜适量，菜花适量，芋头适量。

　　实践：

　　胡萝卜去皮切块，鸡骨头、姜放入火锅，花菜洗净，土豆切块，洗去淀粉，芋头去皮切块，猪肉切片，加生粉、油、盐腌制，豆腐切块、肉片、豆腐、土豆、芋头、茶树菇、花菜都准备好了，汤烧开，先加入慢炖的土豆、芋头、胡萝卜，再加入茶树菇，就可以了熬。

　　章鱼海鲜火锅

　　材料：章鱼500g，韩式辣子适量辣椒酱、生抽适量、盐适量、糖适量、娃娃菜适量、香菇适量、苦菊适量、文蛤适量、花椒适量、花椒适量油耗

　　实践：

　　带鱼洗净，切块，用韩式辣椒酱、糖、盐、生抽腌制，锅中烧开水，加入蛤蜊，煮沸，锅中放入香菇片、苦菊花、娃娃菜、葱段，将腌章鱼和煮蛤蜊放入锅中，加水，加入油和鸡精，烧开，将汤倒入锅中，点燃酒精。盖上盖子，煮沸，然后上菜。

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