喝茶的礼仪，如何正确品茶

　　茶在有着悠久的历史，可追溯到神农时代，至今已有数千年的历史，并一直流传至今。如今，当朋友和商业伙伴来访时，我们会用一壶茶来奉茶。那么我们喝茶要注意哪些礼仪呢？一起来这里一探究竟吧。

　　百里风不一样，千里风不一样。酒有酒礼，茶有茶德，爱茶人品茶要遵守规矩和礼仪。其实在，无论贫富，家里有客人，以茶待客的礼仪是必不可少的。茶道是一种以茶为媒介的生活礼仪，也是一种修身养性的方式。泡茶、品茶、闻茶、喝茶，增进友谊、修身养性、学礼仪，真的是非常重要的。和谐与美丽的有益仪式。

　　在与朋友的茶会中，人们一边品着慢酒，一边愉快地谈笑，一边交流信息，加深感情。不同于大口大杯饮用，而是小杯小杯品鉴。品茶的意义，与其说是解渴，不如说是品茶的清香，表达对茶的热爱；更重要的是喝茶的礼仪。茶泡好后，主客常谦虚，再请长辈贵客先品，杯沿抵唇，茶面抵鼻，闻茶香。茶，一饮而尽。

　　奉茶首先要做到：好茶、好泡茶水、好茶具、好泡茶、好待客。为客人奉茶，是一种尊重、友善、慷慨、平等的表现。

　　表示敬意的形式和仪式是礼仪，应该贯穿整个茶道。宾主相敬，美好和谐。在茶道活动中，自古以来在民间逐渐形成了许多寓意深刻的礼仪。例如，更常见的是冲泡时的“凤三点头”，即手提水壶高倒三下，低倒三下，意思是三鞠躬欢迎客人。放置茶壶时，壶嘴不能正对客人，否则有请客人离去的意思；倒水、倒茶、熨锅等转动时，右手必须逆时针转动，左手必须顺时针转动，意为挥手“来！来！来！”，欢迎客人。如果向相反方向操作，则表示挥手“走！走！走！”。

　　给客人端茶时，要注意客人的喜好、端茶的规矩、端茶的方法、倒水的时间。

　　俗话说：“口难调”，喝茶也是如此。上茶前，先询问客人喜欢什么茶，并提供几种可能的选择。不要自以为是，坚强很难。如果来访的客人较多，上茶的次序一定要慎重对待，切不可随意乱做。茶可先给客人，后给主人；先给主宾，再给第二位客人；先给女士，再给男士；先给长辈，再给小辈

　　不论人数多少，壶大小大小，茶的味道都要泡出来。泡茶人要有泡好茶的坚定信念。很多人认为用大壶泡茶的方法，可以随便冲泡，人多的时候也可以乱来。那是不正确的。泡茶时，茶汤一定要适口。我们表达对客人的尊重和感谢，我们如何表达茶师的用意让他们知道，体现在我们对细节的关注上。

　　还有讲究“浅茶满酒”。一般将茶水倒入或冲泡至茶具的2/3至3/4左右。泡茶的水温也因茶而异。不要用手拿着茶。茶汤上不能漂浮一层气泡，不能有发黑的黄绿色茶粉，不能有粗壮的枝叶横在杯中。用下面的托盘盛茶。当腰轻声说“请用茶”时，客人应说声“谢谢”，双手接过茶托。

　　提醒：

　　随着饮茶文化的普及，各种茶会活动也越来越多。喝茶的人也可以自带茶杯，边走边交流，拿出来向各家茶几要茶喝，那要带什么样的杯子呢？尽量不要把自己的茶杯弄得太大，也不要抱着炫耀贵重用具的心态。你应该在会前了解组织者举办的是怎样的茶话会，然后选择合适的茶杯。

喝茶的礼仪，如何正确品茶