养肝排毒吃什么食物好

　　众所周知，肝脏是我们身体的重要器官之一。肝脏排毒一直是养生的重点。在日常生活中，养肝护肝不仅要学会控制情绪，多运动，还要多吃一些有利于肝脏排毒的食物。那么养肝解毒吃什么食物好呢？下面一起来看看吧。

　　花椰菜

　　常吃菜花（菜花）可以增强肝脏的解毒能力，提高机体的免疫力。在各种蔬菜和水果中，花菜和大白菜的抗癌作用更好。

　　番茄

　　西红柿中的果糖、葡萄糖和维生素，对肝脏、心脏等器官有营养保健作用。我们经常听到家里的长辈说，多吃西红柿可以防癌。这是真的。西红柿在我们的日常生活中也有很多应用，千万不要忽视它的作用。

　　苦瓜

　　苦味食物一般具有解毒功能。对苦瓜的研究发现，苦瓜中含有一种蛋白质，可以提高免疫细胞的活性，清除体内有毒物质。尤其是女性，多吃苦瓜还可以利经。

　　黄瓜

　　黄瓜所含的黄瓜酸能促进人体新陈代谢，排出毒素。黄瓜的利尿作用可以清洁尿道，帮助肾脏排出泌尿系统的毒素。其中所含的葫芦素和黄瓜酸还可以帮助肺、胃和肝脏排毒。

　　胡萝卜

　　是一种有效的排汞食品。所含的大量果胶能与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排泄。

　　薯

　　山药虽然可以同时滋补很多脏腑，但归根结底还是以补肾为主。经常食用山药可以增强肾脏的解毒功能。

　　姜黄

　　姜黄是对健康肝脏更有效的食物之一。姜黄已被证明可以防止毒素损害肝脏，甚至可以修复和再生受损的肝细胞。姜黄促进胆汁的自然产生并收缩肿胀的肝管。

　　枸杞

　　枸杞叶清肝解毒，枸杞子滋补养肝。将枸杞、去核红枣泡水长期饮用，有补肝益血的功效。也可用枸杞子煎汤、熬膏、泡酒或入丸、散。

　　龟

　　甲鱼滋阴清热，软坚散结。对于肝炎、肝硬化患者的饮食，甲鱼可用沙子炒熟，再用醋磨碎。但脂肪含量高，不能用于急性肝病。不要使用死鱼，它会产生有毒的组胺。

　　韭菜

　　中医认为，春天吃韭菜可以祛阴散寒，对滋补阳气、保护肝脏本身都有很大的帮助。

养肝排毒吃什么食物好