栗子吃多了会怎么样

　　秋冬季节是栗子上市的季节。自古以来，栗子营养丰富、味道鲜美，深受人们的喜爱。所有的食物都要控制一定的量，那么栗子吃多了会怎么样呢？本期小编就为大家分析一下。

　　1.消化不良

　　对消化系统有一定的影响，容易导致消化不良或肠胃疾病。板栗含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素B和脂肪等营养成分，因此被称为“干果之王”，但由于板栗的味道相当不错，很多人都喜欢吃，所以经常食用过量栗子固然好，但过量食用不会有很好的效果，反而会导致消化不良或体内气滞不易松弛等危害。

　　2.腹胀

　　板栗属于高淀粉类食物，所含的膳食纤维不同于米粉和蔬菜的纤维结构，是大量不易消化的碳水化合物。胃不能消化它，但很容易被肠道细菌“消化”，在肠道内发酵产生气体。如果吃得太多，很容易导致腹胀。

　　3.便秘

　　正常成年人每天胃肠道内存留少量气体，过多食用栗子会增加肠道内细菌发酵产生的气体量，造成胃肠道胀气，严重时可能引起便秘.

　　4.发胖

　　栗子吃多了容易发胖的原因是栗子的淀粉含量高，升糖指数GI高（GI值高的食物不利于减肥）。 100克栗子的热量达到212卡，而100克米饭的热量只有112卡，可见栗子的热量比米饭多。

　　5.影响血糖

　　栗子属于坚果类，淀粉含量很高。栗子干的碳水化合物达到77%，相当于谷物的75%；新鲜栗子也有40%之多，是土豆的两倍。新鲜盘子板栗的蛋白质含量为4%-5%，虽然不如花生、核桃，但略高于米饭。吃栗子时要避免过量食用，尤其是糖尿病患者，以免影响血糖的稳定。栗子含有大量的糖分，还会影响新陈代谢。不利于血糖控制。

栗子吃多了会怎么样