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舟山观音饼,不能错过的小吃

  观音一直是我们供奉的对象。 “男戴观音,女戴佛”也是民间俗语。在一些地方小吃中,还有观音饼,也是很受欢迎的。这一期,让我们一起来了解更多关于观音糕的知识吧!

  观音糕是普陀山著名的传统小吃。吃起来外脆里嫩。它是在独创普陀山素糕生产工艺的基础上,结合现代食品加工技术和高科技生产技术精制而成。产品原料多取自舟山丰富的自然资源,具有浓郁的普陀山海天佛国文化特色和地方特色。

舟山观音饼,不能错过的小吃

  普陀山观音糕是在原有普陀山素糕生产工艺的基础上,结合现代食品加工技术和高科技生产技术精制而成。等几步。产品原料多取自舟山丰富的自然资源,具有浓郁的普陀山海天佛国文化特色和地方特色。

  观音饼内馅为紫菜、黑芝麻、花生等天然食材。它是一种低糖纯素健康食品。皮色金黄,具有外脆内糯、自然清香浓郁、不粘牙等特点,多吃不油腻,吃完还想吃。是旅游者、香客礼佛、馈赠亲友、保健养生的更佳礼品和食品;是市民居家就餐的首选。

  相传观世音菩萨为救度众生来到娑婆世界。恰逢东方大旱,草木枯萎,人畜相食,百姓多半饿死。师父忍无可忍,将净瓶捧在手中,将雨水洒在枝头上,渐渐地让植物长出了叶子,小苗也恢复了生机。然一时,树木难结果,谷子未长,饥民争食,饥荒谢罪。这是第三种情况。

  大石出于慈悲心,皈依了一位村妇,从山上挖白土做糕点,分给村民。酥脆的蛋糕比面粉蛋糕好。村民们纷纷效仿,山矮了,坡一时下沉了。稻麦熟了,灾荒就过去了,土归土,就不能吃了。信众深知上师施恩,故将此土命名为“观音土”。为了纪念;并将糕点的巧形传承下来,称为“观音糕”。

舟山观音饼,不能错过的小吃

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