餐桌礼仪：正确的吃饭筷子摆放方向

　　礼仪所表现的不仅仅是一个人的礼仪形象，还体现了家庭教育和教养的方方面面。说话的时候没有太多的不同，但是吃饭的时候不经意间就会暴露出很多问题。

　　本期就来分析一下吃筷子的正确方向。

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　　三长两短指在用餐前或用餐时将长短不一的筷子放在桌上。这种做法很不吉利，我们通常称之为“三长两短”。它的含义代表“死亡”。

　　宴会中的临时停顿，可以将筷子直接放在盘子或勺子上。如果你把筷子横放在盘子里，表示你喝醉了，已经吃饱了，不再吃饭了。这种横筷的礼仪在我国自古就有。横筷礼一般用于同行或熟友之间。为了表示对长辈的尊重，晚辈必须等长辈先交叉筷子，然后再效仿。

　　据史书记载，宋朝时，唐肃在与皇帝用餐时犯横筷不敬之罪，结果被遣送边疆。现在吃饭的时候，即使先吃完，也不要马上收拾碗筷，而是要等全桌的人都吃完了再一起收拾。这可以说是古代横筷礼仪的延续，意思是“人不以筷相伴”。

　　吃饭时，筷子要放在碗边或筷架上，不能放在碗上。在生活中，人们在使用筷子的礼仪上也有以下禁忌：

　　1.避免敲筷子。即，在等餐时，不能坐在饭边，一手拿筷子随意敲打，或用筷子敲打碗、茶杯。

　　2、忌乱扔筷子。饭前分发筷子时，将筷子成对伸直，轻轻放在每人餐桌前；距离较远时，可以请人递过去，而不是扔在桌子上。

　　3.避免叉子和筷子。筷子不能横竖交叉，不能一头大一头小。.筷子应该放在碗旁边，而不是放在碗上面。

　　4.忌插筷子。用餐中途因故需要离开时，将筷子轻放在桌上或盘边，不要插在饭碗里。

　　5.避免摆动筷子。夹菜时，筷子不能在盘子上上下晃动。遇到别人来夹菜，一定要刻意避免“打筷子”。

　　6、忌舞筷。说话时，不要把筷子当作刀子，围着桌子手舞足蹈；请别人吃饭时，不要在别人面前戳筷子。这样做是不礼貌的。

餐桌礼仪：正确的吃饭筷子摆放方向